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討論串[心得] costco牛肋條-我家冰箱的常客
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[心得] costco牛肋條-我家冰箱的常客
推噓8(8推 0噓 3→)留言11則，0人參與, 最新作者gumii (咕咪)時間15年前 (2009/07/08 00:53), 編輯資訊
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以前都只在costco買牛排,有一天因為試吃牛肋條發現這個很不錯吃.... 買了一組回家試試看,發現這真是一個CP值高的牛肉~(以前都沒發現~笨). 不過牛肋條較油,好像很多人不是很能接受.... 因為我還蠻愛吃的,所以從此以後牛肋條就變成我家的常客了!. 我拿來乾煎過,非常不錯,當作牛排來吃...
(還有85個字)
#2
Re: [心得] costco牛肋條-我家冰箱的常客
推噓9(9推 0噓 0→)留言9則，0人參與, 最新作者ckTHU (XD)時間15年前 (2009/07/08 02:17), 編輯資訊
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如果以塊狀牛肉來說，好市多比較容易看到牛肋、紐約客、菲力、沙朗. 牛肋確實是比較油的，有時候我會把英式烤牛肉的作法拿來料理牛肋。. 以下是作法. 1. 準備好的約前肋牛肉，表面抹上鹽跟胡椒。. 2. 烤盤先抹上一層橄欖油，順便將牛肉表面大火煎一下。. 3. 切三顆紅洋蔥、一粒大蒜，變成六個紅洋蔥、兩
(還有479個字)
#3
Re: [心得] costco牛肋條-我家冰箱的常客
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者moonsylphis (safy)時間15年前 (2009/07/09 18:32), 編輯資訊
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牛腩, 牛肋煮牛肉麵好吃又方便. 而且加醬油前多分幾鍋還可以做羅宋湯、咖哩等. (沒高湯時也可以直接拿來用^^). 步驟:. 1. 切塊 (個人不喜歡肥油，牛腩會切掉太大的肥肉團). 2. 滾水燙過 (去血水). 3. 將肉放入鍋子並加薑、辣椒適量. 也可以加滷包，不加已經夠好吃了. 4. 鍋內水加
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#4
Re: [心得] costco牛肋條-我家冰箱的常客
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者gumii (咕咪)時間15年前 (2009/08/03 15:33), 編輯資訊
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(原文吃光光~嗝!). 看了很多鄉民都愛買牛肋條,還分享了這麼多料理的食譜 <(￣︶￣)/. 最近牛肋條已經不再是1組6小包的包裝了(每包約4~5條牛肋),. 而是1組3包的包裝(每包約10~12條牛肋),. 其實我比較喜歡以前6小包耶,. 不曉得大家是否覺得大包裝變成需要多一道分裝的手續 (﹀_﹀
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