Re: [閒聊] 吃的重要性已刪文
看到這討論串我就被釣到,食衣住行育樂
每種消費都會有奢侈的最終形態,自然也會
有相應的客群,而且奢侈的定義也隨之不同。
隨著體驗型經濟的興起,可以自然觀察到在台
北吃昂貴美食(客觀上NT3000以上/人)已
經是一種顯性的炫富與地位象徵,隨著社群媒
體與網紅的興起,更是推波助瀾。
一週吃得好幾餐的 江戶前無菜單壽司,或
是搶先體驗到最新RAW的新菜單等等,都是
一種新型的炫富與品味象徵。
跟傳統的奢侈品炫富差別在哪?差別在那是一
種體驗,很難被複製,有一些假裝有吃但沒吃
過的馬上會露出馬腳,更容易被了解此人品行
,有些私人俱樂部更是一種人脈被肯定的象徵
,像足立壽司為啥每週都在可以吃到也訂得
到,這時候就淺淺微笑即可。
所以,這種看不到摸不到的體驗經濟,只能
靠口耳討論與深度對話得到對方的品味,
這比任何都難,有時候開口三分鐘,知道背景
有沒有,即使你手上帶一隻超昂貴手錶也一樣
啊我本身是覺得樓下那家牛肉面最好吃,牛肉
乾麵才一百五,爽
--
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