Re: [疑問] <15至18世紀的物質文明> 的評價如何?
雖然小弟不是歷史專業、距離上次摸這本書的時間也很遙遠，
不過我記得Braudel這一段關於中國的看法，
是要帶出後來他強調稻米種植在中國的重要，
很小、細碎的耕種面積可以養活很多人口，
因此沒有迫切的需求像歐洲人一樣去充分利用山坡地。
老實說，讀這本書的時候，
不要拘泥在細節上(剛好小弟沒有這麼豐沛的歷史知識)
而時時提醒自己物質文明、市場經濟、與資本主義這三個層次，
閱讀起來的收穫會比較多。
※ 引述《in09 ()》之銘言：
: 逛圖書館逛來的.
: 在圖書館翻了第二冊, 覺得好像不錯, 就借了第一冊
: 第一章就看得有驚嚇, 講"全球人口"
: 以前看過幾篇論中國古代人口的文章, 看得出來沒什麼人有多大的把握.
: 他居然想講全球人口...(如書名:15~18世紀時的)
: 別的地方我沒半點常識, 可是中國............, 書中說:
: "最古老的數字, 即明朝的數字, 反而不是最不可信的"
: --- 不會吧? 不是每個朝代都有數字留下? 還是他是指他書名所指的範圍?
: 第二章 一日三餐的麵包
: 第一節講小麥, 不錯看
: 第二節, 稻米, 看起來就很怪. 尤其看到這麼一段
: "一位旅行家於 1734 年從寧波前往北京, 途中所見的山地幾乎一片荒涼,
: 歐洲的山區不但人丁興旺, 而且畜牧發達,天時地理都得到充分的利用:
: 而在遠東,人們對此不屑一顧,.......中國人對經營林業和畜牧業毫無知
: 識, 他們不吃牛奶或奶酪, 肉也吃的很少,他們怎麼會去開發利用山區?"
: 是這樣嗎? 我的印象中寧波到北京應該是人口稠密? 不過我的確對中國
: 古代山林開發或畜牧業沒什麼印象. 不敢確定他說的是很離譜, 還是也
: 算某一種角度 ?
: 這部書值得看下去嗎? 還是只看歐洲的部份就好?
: 不值得的話, 有人可以推荐講經濟社會史的書嗎?
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