[疑問] <15至18世紀的物質文明> 的評價如何?
逛圖書館逛來的.
在圖書館翻了第二冊, 覺得好像不錯, 就借了第一冊
第一章就看得有驚嚇, 講"全球人口"
以前看過幾篇論中國古代人口的文章, 看得出來沒什麼人有多大的把握.
他居然想講全球人口...(如書名:15~18世紀時的)
別的地方我沒半點常識, 可是中國............, 書中說:
"最古老的數字, 即明朝的數字, 反而不是最不可信的"
--- 不會吧? 不是每個朝代都有數字留下? 還是他是指他書名所指的範圍?
第二章 一日三餐的麵包
第一節講小麥, 不錯看
第二節, 稻米, 看起來就很怪. 尤其看到這麼一段
"一位旅行家於 1734 年從寧波前往北京, 途中所見的山地幾乎一片荒涼,
歐洲的山區不但人丁興旺, 而且畜牧發達,天時地理都得到充分的利用:
而在遠東,人們對此不屑一顧,.......中國人對經營林業和畜牧業毫無知
識, 他們不吃牛奶或奶酪, 肉也吃的很少,他們怎麼會去開發利用山區?"
是這樣嗎? 我的印象中寧波到北京應該是人口稠密? 不過我的確對中國
古代山林開發或畜牧業沒什麼印象. 不敢確定他說的是很離譜, 還是也
算某一種角度 ?
這部書值得看下去嗎? 還是只看歐洲的部份就好?
不值得的話, 有人可以推荐講經濟社會史的書嗎?
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