討論串[問題] 以前的人怎麼外帶食物
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請問外帶文化是現代社會才有的嗎?. 以前的人如果外帶食物都用甚麼裝呢. 剛剛孤狗了一下. 發現沒有甚麼資料. 不知是否關鍵字打錯. 不知道台灣什麼時候開始才全面使用塑膠袋. 很想知道以前的人都怎麼買東西. 市場的生食和熟食 湯品等等. 到底都怎麼裝回家呢. 還是以前的人不叫外送外賣呢. 聽說韓國如果
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固體:月桃葉,芋葉等粗大的葉子. 竹筒. 紙(可浸油隔絕空氣,保存效果增加). (姑婆芋全株有毒,紙在近代比較常見,古代比較高級). (其實這幾樣現在還看的到). 湯 :竹筒,瓷器. 至於免洗餐具,日本大約鐮倉時代就有免洗筷的概念. (筷子只用一次). 基本上即使到近代,外賣很少. 一來資訊不發達.
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根據考古,我們確認宋代就有外送服務,關鍵字"清明上河圖"(誰那邊有高清放大版的). 古代有食盒、溫盤,食盒就是現在一些古裝劇裡面會有的一個籃子(基本款),高檔款. 就是木胎大漆描金人物食盒這類的,更高檔我忘記哪看的還有個小炭火盆可以溫酒甚麼的. 溫盤是一種特殊的中空盤子,上面放上菜餚然後注入熱水保溫
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