Re: [請益] 魚翅是何時 如何成為貴重美食的呢
※ 引述《meblessme (眾生之心皆我道場)》之銘言：
: 每次看到捕魚翅被罵的新聞
: 就很不解
: 這種東西是有啥好吃的
: 也在餐廳工作過
: 多少有吃到一點
: 可是也沒有好吃到哪
: 營養 也沒聽過魚翅有多營養
: 就算難取得好了
: 難道難取得就應該貴貴的買來吞下肚子???
: 到底中國的古人
: 是何時 為何 開始把這種東西炒作成名貴食材的呢
: 如果是取其威猛 那幹麻不炒作鯊鞭阿
引用自維基
魚翅是中國傳統的名貴食品之一，始見於《宋會要》，是山珍海味中的一種，「鮑參翅肚
」中的「翅」所指的正是魚翅。魚翅以鯊魚的鰭製成，通常與雞湯等煮成魚翅羹。有說中
國人食用魚翅的習慣源於鄭和，《明宮史》記載，明熹宗喜食以魚翅、燕窩、蛤蜊製的「
一品窩」，《本草綱目》載「（鮫魚）背上有鬣，腹下有翅，味並肥美，南人珍之」，香
港則為目前全球最大的魚翅轉口站及銷售點，港人吃魚翅的風氣約於19世紀中開始。
雖然宋會要也修了幾次
但最早可以追溯到宋代...吧
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妳是我最珍惜的女性
妳的重要性，就像......
就像核子武器的政治價值那樣
~相良 宗介~
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