看板 [ gallantry ]
討論串[請益] 魚翅是何時 如何成為貴重美食的呢
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#1
[請益] 魚翅是何時 如何成為貴重美食的呢
推噓7(7推 0噓 25→)留言32則，0人參與, 5年前最新作者meblessme (眾生之心皆我道場)時間12年前 (2011/11/08 04:01), 編輯資訊
1
0
0
內容預覽:
每次看到捕魚翅被罵的新聞. 就很不解. 這種東西是有啥好吃的. 也在餐廳工作過. 多少有吃到一點. 可是也沒有好吃到哪. 營養 也沒聽過魚翅有多營養. 就算難取得好了. 難道難取得就應該貴貴的買來吞下肚子???. 到底中國的古人. 是何時 為何 開始把這種東西炒作成名貴食材的呢. 如果是取其威猛 那
(還有140個字)
#2
Re: [請益] 魚翅是何時 如何成為貴重美食的呢
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者g36 (冥土冥土メイドのみやげ)時間12年前 (2011/11/08 23:20), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
引用自維基. 魚翅是中國傳統的名貴食品之一，始見於《宋會要》，是山珍海味中的一種，「鮑參翅肚」中的「翅」所指的正是魚翅。魚翅以鯊魚的鰭製成，通常與雞湯等煮成魚翅羹。有說中國人食用魚翅的習慣源於鄭和，《明宮史》記載，明熹宗喜食以魚翅、燕窩、蛤蜊製的「一品窩」，《本草綱目》載「（鮫魚）背上有鬣，腹下有翅
(還有97個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁