[討論] 為什麼麥的安格斯牛煎起來都乾乾的

看板fastfood作者 (DoubleGreen)時間11月前 (2023/06/15 19:22), 編輯推噓37(40推 3噓 41→)
留言84則, 55人參與, 11月前最新討論串1/1
麥的BLT安格斯牛也出了好一段時間了 最近點了新的帕馬森安格斯牛肉堡來吃 肉片咬起來還是一樣偏乾沒什麼味道 https://i.imgur.com/2fRfwyt.jpg
就覺得吃起來跟大麥克的肉差不多但價格貴不少有點不划算 反觀漢堡王的安格斯牛就很明顯比較多汁好吃很多 https://i.imgur.com/DFRsdWs.jpg
很好奇一樣是主打著安格斯牛但肉排怎麼會差這麼多？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.57.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1686828136.A.38E.html
推
06/15 19:27, 11月前 , 1F
煎的跟烤的差別？
06/15 19:27, 1F
推
06/15 19:32, 11月前 , 2F
麥當勞的安格斯牛肉餅是碁富的
06/15 19:32, 2F
→
06/15 19:32, 11月前 , 3F
然後漢堡王的安格斯肉餅 產地寫是澳洲 品牌寫是BK
06/15 19:32, 3F
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06/15 19:33, 11月前 , 4F
不知道BK是哪一家
06/15 19:33, 4F
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06/15 19:44, 11月前 , 5F
我覺得是厚度問題
06/15 19:44, 5F
推
06/15 19:45, 11月前 , 6F
06/15 19:45, 6F
推
06/15 19:48, 11月前 , 7F
厚度差異吧 麥把成本都挪去綠綠的生菜了
06/15 19:48, 7F
推
06/15 19:50, 11月前 , 8F
大麥克也乾阿，只有以前的雙層四盎司夠濕潤，我把薯
06/15 19:50, 8F
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06/15 19:50, 11月前 , 9F
條一起夾進去都不會乾
06/15 19:50, 9F
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06/15 20:05, 11月前 , 10F
通常是肥肉加太少
06/15 20:05, 10F
推
06/15 20:23, 11月前 , 11F
BLT吃起來真的很像比較貴的大麥克
06/15 20:23, 11F
推
06/15 22:32, 11月前 , 12F
原料本身跟煎的時間都有關囉
06/15 22:32, 12F
推
06/15 23:20, 11月前 , 13F
肉片薄煎起來就比較容易乾
06/15 23:20, 13F
推
06/15 23:25, 11月前 , 14F
安格斯牛漢堡王贏不少
06/15 23:25, 14F
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06/15 23:30, 11月前 , 15F
絞肉排有肥瘦肉比例 通常就是拿不值錢的脂肪絞進去就會噴汁
06/15 23:30, 15F
推
06/15 23:55, 11月前 , 16F
但麥的肉排都超瘦啊
06/15 23:55, 16F
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06/15 23:55, 11月前 , 17F
反而覺得好奇脂肪便宜怎麼不絞進去
06/15 23:55, 17F
推
06/16 00:04, 11月前 , 18F
盤子才吃..換個名字貴超多
06/16 00:04, 18F
推
06/16 00:16, 11月前 , 19F
漢堡王都勸你別吃牛肉乾了
06/16 00:16, 19F
推
06/16 00:58, 11月前 , 20F
Costco賣的跟麥當勞很像(應該說一模一樣)的牛/豬漢堡排，
06/16 00:58, 20F
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06/16 00:58, 11月前 , 21F
煎過就知道有夠油，很多油卻乾就是料理過程的問題
06/16 00:58, 21F
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06/16 01:38, 11月前 , 22F
智商稅阿 呵呵
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06/16 01:49, 11月前 , 23F
不是現煎的，放久就會乾
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06/16 01:50, 11月前 , 24F
我是前員工 剛煎起來一定不會乾 麥當勞不是現點現做 會
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06/16 01:50, 11月前 , 25F
先煎個幾片放著備用 安格斯比較少人點的話 放久就會乾掉
06/16 01:50, 25F
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06/16 02:32, 11月前 , 26F
說要現煎可以等
06/16 02:32, 26F
推
06/16 07:44, 11月前 , 27F
如果願意等可以要求現煎，絕對不會乾
06/16 07:44, 27F
推
06/16 08:14, 11月前 , 28F
跟他說要現煎就不會乾了
06/16 08:14, 28F
推
06/16 09:33, 11月前 , 29F
他們都大量煎好放保溫箱吧，yt影片看麥的包漢堡過程
06/16 09:33, 29F
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06/16 09:33, 11月前 , 30F
都直接從保溫箱夾肉出來，沒看過現煎的
06/16 09:33, 30F
推
06/16 10:11, 11月前 , 31F
所以可以要求現煎?
06/16 10:11, 31F
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06/16 10:21, 11月前 , 32F
可以要求現煎阿 連麵包都可以現烤xd
06/16 10:21, 32F
推
06/16 10:36, 11月前 , 33F
不只牛肉可以現煎 炸物也都可以要求現炸啊
06/16 10:36, 33F
推
06/16 11:00, 11月前 , 34F
我之前要求肉片去鹽就是現煎的
06/16 11:00, 34F
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06/16 11:00, 11月前 , 35F
確實比保溫肉乾好非常多
06/16 11:00, 35F
噓
06/16 13:44, 11月前 , 36F
要捧漢堡王的文價錢都不打，心噓嗎？
06/16 13:44, 36F
噓
06/16 13:46, 11月前 , 37F
麥當勞要吃安格斯牛就是要說現煎，可見你不懂
06/16 13:46, 37F
推
06/16 13:49, 11月前 , 38F
討論口味竟然還要打價錢 又不是跟高級牛排比
06/16 13:49, 38F
推
06/16 14:04, 11月前 , 39F
肉現煎就是要等 不要一直催
06/16 14:04, 39F
噓
06/16 14:07, 11月前 , 40F
哇塞不用打價錢，這麼硬拗
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06/16 14:07, 11月前 , 41F
一樣都是牛，部位價格也差很多不是
06/16 14:07, 41F
推
06/16 14:26, 11月前 , 42F
樓上好悲憤喔QQ
06/16 14:26, 42F
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06/16 14:35, 11月前 , 43F
不是谷飼和圓切
06/16 14:35, 43F
推
06/16 16:01, 11月前 , 44F
你是不是想應徵漢堡王小編？
06/16 16:01, 44F
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06/16 16:19, 11月前 , 45F
比價格也沒贏啊，漢堡王都常駐優惠卷了
06/16 16:19, 45F
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06/16 16:21, 11月前 , 46F
更何況漢堡王連華堡那種肉比較薄的不用說現煎都比麥當勞牛
06/16 16:21, 46F
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06/16 16:21, 11月前 , 47F
肉乾好多了
06/16 16:21, 47F
推
06/16 17:04, 11月前 , 48F
漢堡王：火烤就是美味 電煎爐是邪教
06/16 17:04, 48F
推
06/16 17:07, 11月前 , 49F
漢堡王真的超乾
06/16 17:07, 49F
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06/16 17:51, 11月前 , 50F
漢堡王的就是濕潤，麥噹噹完全比不上
06/16 17:51, 50F
推
06/16 18:13, 11月前 , 51F
雖然賣的牛很乾 但雙吉65還是好吃
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06/16 18:13, 11月前 , 52F
麥*
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推
06/16 19:33, 11月前 , 53F
漢堡王安格斯超棒 我的愛
06/16 19:33, 53F
推
06/16 21:09, 11月前 , 54F
也是有肉乾愛好者 不要這樣
06/16 21:09, 54F
推
06/16 22:26, 11月前 , 55F
麥BLT套餐價179~189，BK安格斯190 兩個就同一級距的東西
06/16 22:26, 55F
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06/16 22:26, 11月前 , 56F
不用特別標價吧
06/16 22:26, 56F
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06/16 23:09, 11月前 , 57F
可能不是現煎的 保溫放久就會越來越乾
06/16 23:09, 57F
推
06/16 23:25, 11月前 , 58F
漢堡王現在CP值比台麥好很多
06/16 23:25, 58F
推
06/17 00:12, 11月前 , 59F
要吃安格斯就是漢堡王
06/17 00:12, 59F
推
06/17 01:18, 11月前 , 60F
我點都漢堡王特製三層 非常多汁 很久沒吃麥了
06/17 01:18, 60F
推
06/17 08:27, 11月前 , 61F
安格斯保溫放超過10分鐘就會乾乾的 想吃現做可以特製
06/17 08:27, 61F
推
06/17 10:58, 11月前 , 62F
漢堡王屌打
06/17 10:58, 62F
推
06/17 10:59, 11月前 , 63F
因為麥的煎台是上下夾煎的
06/17 10:59, 63F
推
06/17 15:16, 11月前 , 64F
好久沒吃麥了
06/17 15:16, 64F
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06/17 16:53, 11月前 , 65F
M 上次要求蘋果派現炸都嘛說架上都現炸的來唬弄我
06/17 16:53, 65F
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06/17 16:53, 11月前 , 66F
吃下去根本就溫冷的....= =
06/17 16:53, 66F
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06/17 22:20, 11月前 , 67F
麥克雞塊有換過嗎？現在超難吃，是怎麼回事？
06/17 22:20, 67F
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06/18 02:50, 11月前 , 68F
既然提到價錢, 漢堡王的安格斯已經長期在「優惠券」
06/18 02:50, 68F
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06/18 02:53, 11月前 , 69F
2個安格斯套餐(勁濃+厚切)=249
06/18 02:53, 69F
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06/18 02:55, 11月前 , 70F
紅利兌換裏, 150點也有安格斯堡
06/18 02:55, 70F
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06/18 03:02, 11月前 , 71F
06/18 03:02, 71F
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06/18 03:08, 11月前 , 72F
06/18 03:08, 72F
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06/18 03:10, 11月前 , 73F
優惠券跟紅利是會變動的, 僅參考
06/18 03:10, 73F
→
06/18 03:13, 11月前 , 74F
06/18 03:13, 74F
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06/18 03:14, 11月前 , 75F
會員每月也有提供一些優惠券, 也是會變動
06/18 03:14, 75F
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06/18 03:14, 11月前 , 76F
06/18 03:14, 76F
推
06/18 14:44, 11月前 , 77F
才在momo買10個大華堡套餐平均一個才110
06/18 14:44, 77F
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06/19 00:19, 11月前 , 78F
做的捨不得給醬阿== 少數吃過醬很多的
06/19 00:19, 78F
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06/19 02:03, 11月前 , 79F
餐盤紙上看到「為什麼麥當勞的牛肉那麼好吃？」
06/19 02:03, 79F
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06/19 02:03, 11月前 , 80F
都覺得匪夷所思
06/19 02:03, 80F
推
06/20 15:39, 11月前 , 81F
我台中這邊漢堡王都沒得來速 想外帶還要違停 笑死
06/20 15:39, 81F
推
06/21 12:16, 11月前 , 82F
我吃個好吃的漢堡還需要提醒店家說要現煎喔==
06/21 12:16, 82F
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06/21 18:08, 11月前 , 83F
麥用點餐機要怎麼要求現煎？ 直接櫃檯點餐嗎
06/21 18:08, 83F
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06/21 22:10, 11月前 , 84F
麥的牛超乾
06/21 22:10, 84F
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