[新聞] 等了37年!丹丹漢堡「就是不開在台北」網揭1關鍵:當然行不通

看板fastfood作者 (神魔非人,雌雄同兔)時間2年前 (2021/12/16 15:40), 編輯推噓48(55759)
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等了37年!丹丹漢堡「就是不開在台北」 網揭1關鍵:當然行不通 ETtoday新聞雲 曾筠淇 https://cdn2.ettoday.net/images/6059/d6059950.jpg
▲丹丹漢堡近日喊漲,不過也有部分品項降價。(圖/記者劉亭攝) 有「速食南霸天」稱號的「丹丹漢堡」除了各品項都好吃不踩雷,平實價格也是非常吸引 人之處,不過奇怪的是,為什麼丹丹漢堡卻不往北部發展?相關話題在網路上熱議不斷, 其中就有網友點出關鍵原因。 有網友在PTT的Gossiping板上,以「丹丹漢堡始終不敢來台北的原因是啥」為題發文,提 到他已經等了快40年,結果遲遲等不到「丹丹漢堡」到北部開店,是因為台北的美食太多 、怕台北人不買單嗎? 貼文曝光後,網友紛紛留言回應,「房租太貴」、「我記得有說過房租太貴會影響價格」 、「台北店租吃下去價格哪扛得住?吃力不討好幹嘛那麼累」、「我老婆是台北人,丹丹 她就真的不愛,這口味大概只有南部人習慣」、「不符合北部人口味,而且省成本的方式在 北部行不通」。 https://cdn2.ettoday.net/images/3563/d3563603.jpg
▲丹丹漢堡。(圖/記者劉亭攝) 其中,就有不少人指出關鍵原因,「聽說丹丹加盟主都是自家人」、「要家族企業」、「 加盟主都有親友關係」、「因為都直營+自家人品管水準的要求」、「原物料要到台北, 品質不好掌控」、「親戚才能開」。 本站曾報導《南霸天「丹丹漢堡」加盟機制曝光!2方法開業 網傻:要付出一生》,丹 丹漢堡自1984年成立,分店全在南台灣都會區,據了解,丹丹漢堡為謝氏夫妻創立經營, 為了保持良好管理,除了規定不到北部營業外,也不開放加盟,所有門市都是直營店。 如果想要開設丹丹漢堡只有2種方式,一為與丹丹家族成員結婚並成為親戚,二為在丹丹 工作幾十年的資深員工,經店長向總部推薦,審核通過才可開店。 https://finance.ettoday.net/news/2146533 結論就是北部店租無法cover 漲到可以獲利就失去CP值優勢 還有口味問題,不過頂呱呱倒是活得好XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.24.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1639640454.A.CE3.html

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應該是北部有 大家就不會南下去吃了
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因為丹丹很普通,待在南部至少可以維持神話
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因為真的不怎麼樣 但我覺得應該也不會倒 畢竟有頂呱呱這
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個例子
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就走不出去 每次就南部人自嗨zzz
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還不錯啊!CP值很高啊
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什麼爛標題
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因為台北人都吃頂呱呱那種美食阿哈哈
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漲很久CP值差以前不少 是南部人自嗨還是都北部人在宣傳?
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真的不合胃口,跟台南食物一樣
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就像我也吃不慣北部人超喜歡的頂呱呱啊,獨特口味
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五月跟老婆兩個台北俗,去高雄順路去吃,覺得普通,圖個
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方便吧?
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中部也沒有丹丹啊 但是中部人就沒那麼玻璃心
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湯甜到懷疑人生
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台北不是南部
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我之前有認識想把丹丹引到台北的人 但他說售價方面一直
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喬不攏 所以後來不了了之
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頂呱呱大概比丹丹貴50%吧 丹丹大概就是巷口小食店
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可以天天吃 頂呱呱真的不行 太貴...
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台北美食太多?笑死,台南的廚餘到台北都大賣
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丹丹到北部開一定開的了啦,一堆難吃網美店還不是在台北開
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的好好的
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南部人連台菜二世祖都捧 嘻嘻
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乖乖滾去喝糖水比較實在吧
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自己看世界如果不合胃口當然覺得開不了,問題是明明也不少
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北部南下特地去吃也覺得還行的,如果你能接受,丹丹比較容
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易是不會特別去吃但是某天不知道吃啥路過可以買來吃的那種
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南部就吃廚餘長大的 可悲
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12/16 19:11, 2年前 , 32F
吃不到葡萄說葡萄酸的人還真多
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就不開而已 哪有那麼多無法克服的關鍵原因
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12/16 19:29, 2年前 , 34F
迷客夏 五十嵐都台南發跡阿 只是北部價格貴5元 好像
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12/16 19:30, 2年前 , 35F
要不要去北部展店主要還是價格區隔因素
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常態化後就沒人買了,而且丹丹的口味很甜,南部會比較愛
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12/16 19:55, 2年前 , 37F
去高雄吃過一次就真的普
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如果真的能在台北生存下去早就有人抄了
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12/16 19:59, 2年前 , 39F
不就麥味登+蚵仔麵線(X
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還有 42 則推文
12/17 15:35, 2年前 , 82F
其林都有台中指南,臺南和高雄在哪?另外丹丹是真的難吃
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,大概就便宜而已…
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人家南部吃一碗200的粥 你還說人家吃CP值
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你沒看看一堆人看到粥漲價就急得跳腳去臉書攻擊店家 呵
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12/17 16:45, 2年前 , 86F
清玉來台北以後就慘到徹底
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12/17 20:59, 2年前 , 87F
頂呱呱真的又貴又不好吃
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12/17 22:26, 2年前 , 88F
老實說 丹丹不好吃啊
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喇牙漢堡隨便都屌打
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台北人不吃這個好嗎
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去台南吃過一次,還真的很普通...撐不上好吃,而且麵線味
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道很怪
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12/18 14:31, 2年前 , 93F
吃過一次就真的覺得普普啊 感覺就只有嗜甜的南部人很愛
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過譽
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不錯阿
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以前下南部出差特地吃過幾次,一開始以為雷,後來幾
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乎試了大部分品項。 只能說口味不合,寧願吃肉燥飯
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,牛肉湯。 丹丹還是謝謝再聯絡
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台北人可選擇的炸雞更多,根本不在乎有沒有丹丹
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12/19 04:18, 2年前 , 100F
就像頂呱呱跟噴一樣,台北人才喜歡那種口味
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12/19 06:43, 2年前 , 101F
開了也會倒閉
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12/19 06:44, 2年前 , 102F
網美店是逼格高才叫網美店 南部來的誰會去打卡
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12/19 15:12, 2年前 , 103F
台北美食確實多,只是比較貴而已
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12/19 15:21, 2年前 , 104F
北部人吃過 但感覺口味上確實沒有很符合名氣
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只有雞腿堡好吃 麵線有股怪味道
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12/19 23:22, 2年前 , 106F
如果品質穩定的店,雞腿堡蠻好吃的
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12/19 23:35, 2年前 , 107F
魚堡???哈哈哈
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12/20 03:12, 2年前 , 108F
很難吃 開在台北一定會倒阿@@
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我中部人 吃了覺得不太舒服 感覺是學生省錢用的餐廳
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12/20 10:52, 2年前 , 110F
去以前有吃過三到四次,完全就是早餐店等級而且不是高檔早
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12/20 10:52, 2年前 , 111F
餐店,頂多有加賣中餐算特色而已,你說便宜CP值高就算了,
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畢竟晚上也可以像早餐價一百內搞定還算不錯,但開到北部到
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12/20 10:52, 2年前 , 113F
底有啥競爭力?
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12/20 17:00, 2年前 , 114F
之前去高雄玩吃過一次, 只能說不合口味, 但優點是便宜
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12/20 18:37, 2年前 , 115F
只有我覺得麵線好吃嗎@@
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12/20 20:02, 2年前 , 116F
南下的幾天都會吃欸 什麼都好吃 是真的 而且便宜QQ
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12/21 07:35, 2年前 , 117F
台北真的沒美食 東西又貴
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12/21 23:42, 2年前 , 118F
sukiya也只開到台中而已 南部沒市場
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12/22 08:09, 2年前 , 119F
丹丹吃起來是普,但以價格來說真的划算。
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12/22 20:04, 2年前 , 120F
丹丹比M好吃太多了,光是現炸口感就完勝,每次回高雄必吃!
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12/23 20:40, 2年前 , 121F
我台南人 老實說真的不好吃 不知道在紅什麼的
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文章代碼(AID): #1Xkks6pZ (fastfood)