Re: [問題] 吃完麥當勞辣味雞塊有肚子痛的請進
為什麼不自己科普一下…
吃辣椒為啥會腹瀉?
辣椒之所以嘗起來火辣辣的,
是因為含有辣椒素類的物質,
其中包含了8種以上的化合物,
而辣椒素和二氫辣椒素這兩種約占95%。
這之中,尤其辣椒素的生理活性最強,
它的特點是不能被我們的消化道分解代謝,
所以不難理解為何會產生這樣的結果:
如果吃進去的辣椒太多,
這些辣椒素會刺激胃腸道,
不僅讓我們的胃腸有種火燒火燎的感覺,
而且還會促進胃腸道不斷地蠕動,
直到腸道通過腹瀉把過多的辣椒素排出體外才感覺舒服一些。
於是,這些不能被分解的辣椒素只好
「原樣進、原樣出」,
在排出時還會讓屁股如同抹上了一把辣椒麵一樣灼燒難耐。
…
簡單來說就是辣椒素跟金針菇一樣,不會被消化
但是,他卻不像金針菇一樣,不會刺激人體
走到哪,你的身體就燒到哪,尤其是敏感的人…
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