Re: [問題] 想應徵MOS或SUBWAY

看板fastfood作者 (黑咖啡)時間14年前 (2010/07/30 00:12), 編輯推噓0(000)
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真的很感謝大大的分享 對我很有幫助 原來mos的工具不是mos獨有的喔 你說得中肯,「動作要求與熟練度比同業還會再高一些」 我大概了解了,再次謝謝你的分享呢 還有推文的大家 : 小的就因為正在做摩斯來針對一下摩斯這個工作吧 : 對你來說 摩斯是相對於麥當勞肯德基 對於服務態度而言 最挑戰的地方 : 做過其他速食業 就會知道摩斯是最注重客人感受的一家店 : 而且餐點都現點現做 客人至少都會等一段時間 : 而做過麥當勞的你 要在工具較少 沒有過度用的半成品 菜單較多的情況下 : 現點現做出每一個餐點 : 摩斯的生產工具 幾乎沒有所謂獨店專利的東西 : (比如說麥當勞的薯條灑鹽罐 肯德基的蛋塔烤箱等) : 用的是菜刀 湯匙 夾子 鏟子等等早餐店可以看到的東西 : 而且摩斯可是非必要不會維持任何半成品的喔! : 所以動作要求與熟練度都會比同業還會在高一些 : 最重要的是 : 摩斯的員工都要"努力讓顧客感到心情愉快和溫暖友善" : (員工對這句話應該很熟悉吧orz) : 摩斯的特色就是 有時在午晚餐人潮較多的時段 會在客席擺一到兩個人力 : 專門送餐 幫忙清理桌面 維持外場及回收區的清潔 甚至還會問食物的品質和送意見表 : 摩斯是非常非常注重顧客服務的 : 嚴格到只要一不小心什麼事情沒主動做 就會被唸 : 在這個板 有點難看到態度抱怨文 : 都是一些品質抱怨文比較多 : (說真的 摩斯的炸槽比其他速食業少很多 油溫容易不夠 : 常常吃的都是裡面不熟或炸過久的東西...) : 小的只能給你一點這樣小小的參考 希望對你有用! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.136.124.246
文章代碼(AID): #1CKQXloQ (fastfood)
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