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討論串[問題] 入門料理?
共 3 篇文章
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[問題] 入門料理?
推噓9(9推 0噓 14→)留言23則，0人參與, 最新作者aa210682 (吃臉哥哥)時間8年前 (2016/06/24 23:08), 編輯資訊
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大家好 泰給後 hello ereryone. 小弟我最近如願以償地搬到了一間有廚房的地方. 手邊有的工具有 電子鍋 烤土司機 微波爐 小型烤箱 熱水壺. 平底鍋. 我們家+我有四個人. 我因該是會負責他們起居. 我該做什麼新手料理呢?. 目前主要都是在自學早餐類的東西. 想要朝 家常菜、西餐那邊發
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#2
Re: [問題] 入門料理?
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者we779982002 (frencharles)時間8年前 (2016/06/25 00:16), 編輯資訊
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剛開始學做西餐通常需要買不少東西，不過說. 西餐其實範圍太廣了。. 美式、法式、義大利、西班牙等等都能叫西餐. 拿法國菜來舉例，至少會用到白酒、紅酒、第戎芥末醬、酒醋、胡椒粒、鮮奶油、無鹽奶油、起司、紅椒粉跟各種香草等等……. 還有最麻煩也可以說是最重要的高湯. 而且一道菜從零到完成動輒兩、三個鐘頭
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#3
Re: [問題] 入門料理?
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)時間8年前 (2016/06/26 18:33), 編輯資訊
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zx※ 引述《aa210682 (吃臉哥哥)》之銘言：. 味噌COSUCOSU 搭配微波爐雞腿 加美生菜. 材料：. 味噌 白或紅的都沒差. COSUCOSU 北非小米 住在國外容易買到的便宜食材. 雞腿兩隻 要大要小皆可. 薑黃粉. 鹽. 美生菜 洗好備用. 蛋一顆. 奶油（牛油一匙）. 食用油
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