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討論串[問題] 菜市場真的比較划算？
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蚵白跟k白長得很像. 在市場看到小白菜葉子是鋸齒狀的大部分都是k白，也有人稱"鐵白"，較耐放. 蚵白就是比較"瓜"一點(但之前看推文，有不少人喜歡吃蚵白，跟我們這邊的不一樣)，我們這區的人是不賣蚵白的，但他很勇健，最耐放，遇到下雨較不會爛。. 圓白有人叫正小白，葉子比起另外兩種較軟，但不耐放，大概一
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我提供幾種方法. 但這條路上我也只是新手，我也是一邊賣一邊聽前輩+顧客教的，若有錯誤請指教. (因為我只賣了四年，很多都還不會看，都是我老公去西螺批貨). 高麗菜:. 冬天買到難吃的比好吃的難就不說了. 夏天都是山上或進口貨. 台灣夏天有分硬種，新秋，初秋. 硬種的最便宜，但煮軟要花比較久的時間，煮
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鍵盤菇菇人又出現了. 關於 菜市場 與 大賣場的差異. 關鍵字#冷鍊運輸 #菇菌 分級. 肉類對我來說是個很難處理的問題. 我們要買溫體肉 它的彈性與風味會比解凍肉好. 但真正的好肉 應該要在屠宰分切好之後放置在乾淨的冷藏環境中. 這一方面避免微生物汙染 他的風味也會維持得最好. 大潤發的豬肉理論上
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本身為蔬菜商. 其實有時後你聽價格是不準的. 重量 品質都會影響價格. 如果家裡有磅秤，建議買把的回家秤一下去比較. 之前也有人說我賣的比較貴，結果一秤差了三兩. 至於品質. 像你說的菇類 光杏包菇就分四等級，一級差6元. 金針菇也有豐生跟他牌的. 豐生的比較貴，他牌的較便宜. 但豐生的不用切頭，他
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