[問題] 不鏽鋼鍋乾燒還有救嗎

看板cookclub作者 (cjy0321)時間1年前 (2022/07/21 17:52), 編輯推噓20(21131)
留言53則, 31人參與, 1年前最新討論串1/1
如題,不小心乾燒了wmf湯鍋 結果鍋裡鍋外都變得藍藍黑黑的,還有一點一點的斑點 因為是煮水煮到乾,所以沒有燒焦的固體殘留 已經試過小蘇打+水煮開、浸泡後刷 但一點反應也沒有 想問是否還有救,或是能不能繼續用 https://i.imgur.com/cUtmXLM.jpg
https://i.imgur.com/gNMdWN2.jpg
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07/21 18:02, 1年前 , 1F
為什麼不能用
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07/21 18:13, 1年前 , 2F
沒毛病啊
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07/21 18:23, 1年前 , 3F

07/21 18:35, 1年前 , 4F
不鏽鋼是要沒救什麼
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07/21 18:51, 1年前 , 5F
不影響 裝沒看見繼續用 不然用鋼絲刷沾牙膏硬刷也行
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07/21 18:59, 1年前 , 6F
壞了,會變成易鏽鋼
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07/21 19:56, 1年前 , 7F
就這!!!??
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07/21 20:16, 1年前 , 8F
沒有大變形都還OK 洗一洗就可以繼續用了
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07/21 20:48, 1年前 , 9F
無視或刷他
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07/21 20:54, 1年前 , 10F

07/21 20:59, 1年前 , 11F
應該是不鏽鋼跟不沾鍋搞混?
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07/21 21:12, 1年前 , 12F
拿去磨一磨就好
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07/21 21:18, 1年前 , 13F
我用過英國潔的清潔膏刷過,大概恢復7成,沒那麼黑,
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07/21 21:18, 1年前 , 14F
但就不會再亮亮的...QQ
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07/21 21:43, 1年前 , 15F
沒救 5元收
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07/21 22:42, 1年前 , 16F
不鏽鋼鍋沒破都能用
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07/21 22:59, 1年前 , 17F
要亮就砂紙催下去 三千號砂紙打過一輪效果應該有基本效果
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07/22 01:26, 1年前 , 18F
煮水要小心啊 還好沒事
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07/22 09:32, 1年前 , 19F
料理就是要美美的 你到時候絕對邊煮邊覺得很阿雜 這樣吧
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07/22 09:33, 1年前 , 20F
我20收 就當大家交個朋友
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07/22 09:55, 1年前 , 21F
試試泡一晚過碳酸鈉?
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07/22 11:00, 1年前 , 22F
泡久一點
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07/22 13:02, 1年前 , 23F
不鏽鋼清潔藥劑摸上去,應該能恢復7-8成
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07/22 16:37, 1年前 , 24F
這種不到一千塊的鍋子別浪費力氣了 內層刷一刷繼續
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07/22 16:37, 1年前 , 25F
用就好
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07/22 17:24, 1年前 , 26F

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手動用砂紙還是好累 能電動就電動
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07/22 17:26, 1年前 , 28F
媽:你這麼閒去把鍋子刷一刷....
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07/22 22:23, 1年前 , 29F
手動用砂紙也是有技巧的啦
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07/22 22:31, 1年前 , 30F
把鍋子磨亮就是等於粗拋光,順序和工法會影響效率
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07/23 07:21, 1年前 , 31F
電動的磨一下就亮了
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07/23 18:27, 1年前 , 32F
a大那是啥麼電動神器 這麼好用
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07/23 19:02, 1年前 , 33F
電動螺絲起子配六角轉汽車打蠟研磨頭 然後前面黏焦炭菜
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07/23 19:02, 1年前 , 34F
瓜布
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07/23 19:03, 1年前 , 35F
雖然有糊爛打但是那太強太恐怖了
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07/23 20:27, 1年前 , 36F
覺得不好看就丟了買個新的吧
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07/24 08:24, 1年前 , 37F
這個沒問題啦,可以繼續用。
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07/24 08:25, 1年前 , 38F
製作不鏽鋼要摻入鉻。因為你乾燒的高溫
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07/24 08:25, 1年前 , 39F
使不鏽鋼內的鉻產生不同程度的氧化就形成不同的顏色了。
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07/24 08:25, 1年前 , 40F
二價鉻是藍色、三價鉻是綠色、六價鉻是橘色,就會形成
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07/24 08:25, 1年前 , 41F
我們眼中看起來的彩虹色樣子
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07/24 08:25, 1年前 , 42F
要去除這些彩虹色的話,只要用白醋洗刷就可以了,
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07/24 08:26, 1年前 , 43F
再不行就白醋加水煮沸後放涼再洗。
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07/24 11:10, 1年前 , 44F
可以繼續用,沒問題~外層有破或裂才要跟它道別
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07/24 13:35, 1年前 , 45F
加醋煮水 不是小蘇打
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07/24 14:03, 1年前 , 46F
酸洗氧化還原跟除鏽......
07/24 14:03, 46F

07/24 14:28, 1年前 , 47F
不知道加檸檬酸放在水裡煮 有沒有用?
07/24 14:28, 47F

07/24 14:50, 1年前 , 48F

07/24 14:50, 1年前 , 49F
乾燒過一次 還不是繼續用了10幾年 我猜可能可以用一輩
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07/24 14:50, 1年前 , 50F
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07/25 14:43, 1年前 , 51F
它鑄造的溫度比你家用瓦斯爐的溫度還高非常多
07/25 14:43, 51F

07/26 18:16, 1年前 , 52F
借版問,如果是油空燒之後的黑油垢還有救嗎?
07/26 18:16, 52F

07/27 01:48, 1年前 , 53F
回樓上 泡熱水再刷或再加小蘇打粉?印象油垢是酸性
07/27 01:48, 53F
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