[閒聊] 有辦法模擬出泡麵所有優點嗎?

看板cookclub作者 (拉鍊拖到皮)時間4年前 (2019/07/06 12:23), 編輯推噓27(27推 0噓 30→)
留言57則, 32人參與, 4年前最新討論串1/1
下班很懶的時候有時真不想做菜 加上很喜歡消夜吃泡麵 但我做菜一個主因是:我食量很大,泡麵吃不飽 因為如果去買一箱一小袋一小袋裝泡麵其實已我食量算起來很貴 不如就直接買一大堆麵體+醬,然後買一個專門吃消夜煮麵體的熱水壺 我做法是:大量麵體+維利炸醬or老乾媽 這樣然後熱水壺水煮完麵體加醬 如果要吃蔬菜就去傳統市場買10~15元一大把蔬菜加進去 但是這樣只能吃乾麵 有沒有市面什麼東西可以模擬像泡麵的湯麵像:牛肉麵/肉骨茶麵/肉羹麵... 的加一罐就能調好味的好物? 主要是以最簡易煮食為目的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 174.2.76.141 (加拿大) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1562386981.A.E3F.html
推
07/06 12:31, 4年前 , 1F
雞湯塊 柴魚粉就很好用了. 要重口味可以考慮加泡菜 也
07/06 12:31, 1F
→
07/06 12:31, 4年前 , 2F
很方便
07/06 12:31, 2F
推
07/06 12:32, 4年前 , 3F
康寶出的湯包？
07/06 12:32, 3F
→
07/06 13:10, 4年前 , 4F
把高湯用冰格冰起來拆下來一塊一塊的放在密封袋...
07/06 13:10, 4F
→
07/06 13:12, 4年前 , 5F
煮麵水可以燙蔬菜...日式叉燒或各種熟的肉類也能分裝冷凍
07/06 13:12, 5F
→
07/06 13:13, 4年前 , 6F
這樣子能拼湊出類似日本拉麵...豪華的滷肉麵擔擔麵...
07/06 13:13, 6F
推
07/06 13:16, 4年前 , 7F
如果一個禮拜有一兩個休假，可以趁假日把湯頭煮好一份一
07/06 13:16, 7F
→
07/06 13:16, 4年前 , 8F
份冷凍起來，要吃的時候再加熱
07/06 13:16, 8F
推
07/06 13:30, 4年前 , 9F
大賣場買箱子裝的，一包吃不飽吃兩包，兩包不飽三包
07/06 13:30, 9F
→
07/06 13:30, 4年前 , 10F
能貴到哪裡去，是有那麼窮?
07/06 13:30, 10F
推
07/06 13:37, 4年前 , 11F
我都醬油+黑醋~過喉嚨後都一樣...
07/06 13:37, 11F
推
07/06 13:53, 4年前 , 12F
買湯麵的泡麵加蒸煮麵或科學麵進去煮成兩碗份量的泡麵
07/06 13:53, 12F
→
07/06 13:54, 4年前 , 13F
以泡麵的鹹度來說一碗的湯應該夠兩碗的麵用
07/06 13:54, 13F
→
07/06 13:56, 4年前 , 14F
如果不是我會錯意你是想自己煮出泡麵的味道的話...
07/06 13:56, 14F
推
07/06 13:56, 4年前 , 15F
一星期燉一鍋牛肉 配麵吃 煮麵順便下一點菜
07/06 13:56, 15F
→
07/06 13:57, 4年前 , 16F
如果覺得吃泡麵沒有關係但只是想更便宜建議你搜尋出清店
07/06 13:57, 16F
→
07/06 13:57, 4年前 , 17F
即期品店或是大賣場出清區或是最近中元節快到了很多特價
07/06 13:57, 17F
→
07/06 13:58, 4年前 , 18F
我家這幾年中元節泡麵都屯到隔年才吃完...
07/06 13:58, 18F
推
07/06 14:39, 4年前 , 19F
滷味攤？
07/06 14:39, 19F
推
07/06 14:57, 4年前 , 20F
韓國商店有單賣泡麵調味粉的，應該符合你的需求
07/06 14:57, 20F
推
07/06 15:23, 4年前 , 21F
去買一包滷包加上十全或香山辣椒醬加點醬油
07/06 15:23, 21F
→
07/06 15:23, 4年前 , 22F
可以煮一大鍋，麵條再去找自己喜歡的
07/06 15:23, 22F
推
07/06 15:23, 4年前 , 23F
韓國泡麵也有沒調味粉單純賣麵體 給你煮部隊鍋的 我買
07/06 15:23, 23F
→
07/06 15:23, 4年前 , 24F
過好幾次...調味粉自己調吧 雞粉味素那些 （豬牛雞魚
07/06 15:23, 24F
→
07/06 15:23, 4年前 , 25F
海帶的高湯味素粉韓式料理都有）
07/06 15:23, 25F
→
07/06 15:24, 4年前 , 26F
那一大鍋分裝小包凍起來
07/06 15:24, 26F
→
07/06 15:24, 4年前 , 27F
話說乾麵條也有不用煮很久的 除非你沒法開火不然不一
07/06 15:24, 27F
→
07/06 15:24, 4年前 , 28F
定要泡麵
07/06 15:24, 28F
推
07/06 15:33, 4年前 , 29F
到越南或印尼食品店找湯塊應該可以滿足需求
07/06 15:33, 29F
推
07/06 16:19, 4年前 , 30F
泡麵一包配兩塊麵啊 有沒有粉的
07/06 16:19, 30F
→
07/06 17:08, 4年前 , 31F
即期品店常有樓上說的那種韓國麵...
07/06 17:08, 31F
→
07/06 17:09, 4年前 , 32F
東南亞的泡麵單價雖然低但是其實都比當地貴...
07/06 17:09, 32F
→
07/06 17:10, 4年前 , 33F
反而沒有台日韓出清省錢...
07/06 17:10, 33F
→
07/06 17:35, 4年前 , 34F
不就調理包？
07/06 17:35, 34F
推
07/06 17:38, 4年前 , 35F
有豚骨高湯醬一公斤裝可以買
07/06 17:38, 35F
推
07/06 17:39, 4年前 , 36F
統一肉燥麵不是有出油蔥醬嗎
07/06 17:39, 36F
→
07/06 17:43, 4年前 , 37F
可能你都吃碳水才需要吃很多，多攝取優質蛋白質和脂肪吧！
07/06 17:43, 37F
推
07/06 19:42, 4年前 , 38F
麻油薑泥拌醬，一匙加半碗熱水就是好喝的湯。
07/06 19:42, 38F
→
07/06 20:08, 4年前 , 39F
吃多點蛋白質吧 不然很容易餓
07/06 20:08, 39F
推
07/06 21:34, 4年前 , 40F
不在意價錢，只要快的話，冷凍調理包好多了
07/06 21:34, 40F
推
07/06 21:39, 4年前 , 41F
韓式的海鮮粉、蛤蜊粉，都超級泡麵味我覺得，搭配個肉片或蛋
07/06 21:39, 41F
→
07/06 21:39, 4年前 , 42F
或豆腐一點菜，應該跟外面的鍋燒麵系列很像哈哈
07/06 21:39, 42F
推
07/07 02:12, 4年前 , 43F
沙茶醬呢
07/07 02:12, 43F
推
07/07 09:32, 4年前 , 44F
其實很簡單，普通泡麵一包，再加上白麵條增量即可
07/07 09:32, 44F
推
07/07 09:35, 4年前 , 45F
你這樣沒什麼蛋白質易餓，導致澱粉要吃很多。蛋白質除了樓上
07/07 09:35, 45F
→
07/07 09:35, 4年前 , 46F
QA大建議的，也可以用冷凍毛豆仁，煮麵條時一起下去煮熟
07/07 09:35, 46F
推
07/07 13:54, 4年前 , 47F
我是買便宜的乾拌麵，每次煮是一包+很多菜+全聯的火鍋肉片
07/07 13:54, 47F
→
07/07 13:54, 4年前 , 48F
（六折就全下，原價就下一半），吃起來很有飽足感，不過我
07/07 13:54, 48F
→
07/07 13:54, 4年前 , 49F
這樣吃的話一天只吃那一餐就是了
07/07 13:54, 49F
→
07/07 13:55, 4年前 , 50F
湯的泡麵我也一樣把湯濾掉吃乾的（莫名超級討厭湯麵）
07/07 13:55, 50F
推
07/07 15:04, 4年前 , 51F
簡易的就各式高湯粉、高湯塊吧！
07/07 15:04, 51F
推
07/07 16:35, 4年前 , 52F
泡菜、咖哩塊、起司片
07/07 16:35, 52F
→
07/07 18:45, 4年前 , 53F
自製香料牛油
07/07 18:45, 53F
推
07/07 23:39, 4年前 , 54F
統一肉燥麵有賣肉醬啊
07/07 23:39, 54F
推
07/11 18:56, 4年前 , 55F
一包泡麵自己再加麵加料鹹度應該很夠可以吃很飽了吧
07/11 18:56, 55F
推
07/12 04:03, 4年前 , 56F
1.韓國泡麵有單賣調味粉 2.一包泡麵+營養白麵條
07/12 04:03, 56F
→
07/12 04:04, 4年前 , 57F
3.麻辣鍋湯底 絕對夠味道 我都買小龍坎一次放50g煮單人份
07/12 04:04, 57F
‣ 更多 q910044 的文章
文章代碼(AID): #1T828bu_ (cookclub)