Re: [閒聊] 非籠飼雞蛋除了人道考量 還有呢?

看板cookclub作者 (我只是骨架大)時間5年前 (2019/03/20 05:41), 5年前編輯推噓12(12推 0噓 14→)
留言26則, 12人參與, 5年前最新討論串3/3 (看更多)
原文吃光光 昨晚有寄信的版友跟您們說聲抱歉 我們這種職業要早起所以後來就沒有回信 上班前回答一些問題 剪喙 為了怕雞會互相啄對方(會互啄有一部分是關籠子太久無聊或是精神有問題)，為了避免受 傷的情形發生，所以會用燒紅的刀片切掉雞的喙(切完馬上將傷口燒到癒合) https://imgur.com/WlS2K3Y
剪完變成這樣 https://imgur.com/rPrc9C5
有時剪不好就會這樣(圖中這隻雞是上短下長，還能進食，如果相反就很難進食了) https://imgur.com/A0CVWQA
我是非常反對剪喙的，雞的喙是她全身最多神經的地方，就像是今天有人切了你的五指， 還馬上燒到傷口烤焦......燒不好還會一直流血... 換羽 這是我們現在人道飼養的雞 https://imgur.com/UvNTi0y
因為換羽的雞很醜我沒有拍，所以去網路找了一張 https://imgur.com/96k9GIL
最後有版友詢問血斑蛋的問題 一顆雞蛋的形成是卵黃排卵後，掉進去輸卵管，然後在輸卵管中慢慢形成一顆雞蛋，一顆 雞蛋的形成時間大約是26小時左右。這26小時這隻快樂雞如果到處奔跑，到處跳，輸卵管 內的上皮組織就會因此脫落，掉進去蛋白內看起來像是有雜質，其實這就像是人有時候也 會脫皮的意思類似，吃進肚子內是沒有問題的 大概是這樣子 https://imgur.com/3TkbxZV
但是如果是真的血，或是說很大片的話，這顆蛋就不建議食用了，有時候有些放牧的農家 沒有使用蛋箱，雞就會到處生蛋，有可能已經放了很多天，有孵化的情形了(有受精的話) 如果說沒有受精，還很大片，那這隻雞的輸卵管可能出血嚴重....應該已經病奄奄了.... 希望有回答到各位的問題。 至於站內信可能要等我把今天的工作做完才能一一回覆了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.99.213 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1553031663.A.C38.html
推
03/20 07:32, 5年前 , 1F
推，一早看到剪喙的小雞照片突然很想哭QQ
03/20 07:32, 1F
推
03/20 07:40, 5年前 , 2F
請問放養雞可以全是母雞嗎？這樣就不會買到受精的雞蛋><
03/20 07:40, 2F
→
03/20 09:17, 5年前 , 3F
通常買小雞會指定全母 公的又不能生蛋XD 但是偶爾會出點差錯
03/20 09:17, 3F
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03/20 09:17, 5年前 , 4F
但是在生蛋前都看得出來 另外也是有小母雞內放雄雞能加速成
03/20 09:17, 4F
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03/20 09:17, 5年前 , 5F
熟(=更快開始產蛋)的說法
03/20 09:17, 5F
推
03/20 09:40, 5年前 , 6F
我想舉手發問，人道飼養下對於不能生蛋的小公雞怎麼處理？
03/20 09:40, 6F
推
03/20 11:12, 5年前 , 7F
樓上不是說了嗎？買的時候就是全母雞了
03/20 11:12, 7F
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03/20 12:32, 5年前 , 8F
我們處理是放著養(隔開) 因為老闆娘覺得公雞長的很好看
03/20 12:32, 8F
推
03/20 13:01, 5年前 , 9F
蛋雞養雞場買的時候可以挑全母雞，但生蛋雞時肯定不是全母
03/20 13:01, 9F
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03/20 13:01, 5年前 , 10F
雞，我想知道這部分的處理方式，不過可能不是下游養雞場可
03/20 13:01, 10F
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03/20 13:01, 5年前 , 11F
控管的
03/20 13:01, 11F
版友專業，確實有些人一直攻擊這點，說淘汰公雞就不人道了，但是這個部分並不是我們 牧場可以處理的，那部分在種雞場就處理掉了。
推
03/20 13:47, 5年前 , 12F
謝謝解答，這樣下次遇到同樣狀況就可以放心吃了，不然都
03/20 13:47, 12F
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03/20 13:49, 5年前 , 13F
用湯匙把那一小粒像血痂組織的雜質挑掉後才料理
03/20 13:49, 13F
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03/20 14:35, 5年前 , 14F
你想問的是孵化場？ 就…安樂死
03/20 14:35, 14F
推
03/20 16:18, 5年前 , 15F
我有看過影片 人工挑選公母雞 公雞就當場銷毀當飼料
03/20 16:18, 15F
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03/20 16:18, 5年前 , 16F
不過至於是大多數還是少數還是過去案例就不得而知了
03/20 16:18, 16F
公母在小雞時是可以利用泄殖腔或是羽毛去分辨公母，確實在種雞場公雞就被抓去當下腳 料了。
推
03/20 18:32, 5年前 , 17F
孵化場小公雞就是掰掰吧 看過有關辨識受精雞蛋公母新科
03/20 18:32, 17F
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03/20 18:32, 5年前 , 18F
技的文章 公雞蛋就另做用途 不會孵出來絞死了 覺得很棒
03/20 18:32, 18F
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03/20 18:32, 5年前 , 19F
但費用和普及...嗯...
03/20 18:32, 19F
※ 編輯: name60110 (1.165.99.213), 03/20/2019 22:32:36
推
03/21 22:18, 5年前 , 20F
你沒看過美國養雞場直接輸送帶小公雞給滾輪....
03/21 22:18, 20F
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03/22 00:18, 5年前 , 21F
之前國外有人抗議殺公雞 養雞場說願意提供給他免費帶回家
03/22 00:18, 21F
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03/22 00:18, 5年前 , 22F
結果那個團體就不敢抗議了
03/22 00:18, 22F
推
03/22 12:00, 5年前 , 23F
不用再絞碎小雞！ 全球第一批「零殺戮」雞蛋上市
03/22 12:00, 23F
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03/22 12:01, 5年前 , 24F
03/22 12:01, 24F
推
03/22 19:38, 5年前 , 25F
謝謝你！長知識！
03/22 19:38, 25F
推
04/02 13:07, 5年前 , 26F
感謝解說
04/02 13:07, 26F
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