[問題] 無水料理要用什麼鍋？

看板cookclub作者 (裔)時間6年前 (2018/06/20 12:27), 編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 13人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
最近想試試看無水料理，不知道有什麼鍋子比較適合？爬了一下文蠻多鍋子都可以的，鑄 鐵鍋/電子鍋/不鏽鋼的有沒有建議的鍋跟品牌呀～ 趁之後的週年慶去買個新鍋回來 麻煩大家了 感謝～ 如果有推薦的食譜也可以唷！ 還在想女朋友生日要做什麼菜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.152.212 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1529468831.A.90C.html
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06/20 12:40, 6年前 , 1F
飛利浦萬用鍋就是標榜無水料理的...塔吉鍋和砂鍋也可以
06/20 12:40, 1F
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06/20 13:31, 6年前 , 2F
我用LC壽喜燒鍋 其實選自己喜歡的鍋密封度高就可以
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06/20 15:38, 6年前 , 3F
鑄鐵鍋
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推
06/20 15:54, 6年前 , 4F
塔吉鍋不錯 多汁 但是收納討厭 要自己一個站不能跟別的
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06/20 15:54, 6年前 , 5F
鍋疊
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推
06/20 18:38, 6年前 , 6F
鑄鐵鍋～之前好市多史大伯特價4千多，感覺還不錯
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推
06/20 20:57, 6年前 , 7F
無水料理還是塔吉吧～
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推
06/20 21:35, 6年前 , 8F
sharp 0水鍋很方便，不用顧火XD
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推
06/21 14:05, 6年前 , 9F
鑄鐵鍋好用 不過要每次保養
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06/22 00:29, 5年前 , 10F
台南有賣鑄鐵鍋的門市嗎？
06/22 00:29, 10F
推
06/22 01:52, 5年前 , 11F
塔吉鍋真的不錯，但是收納的確有點佔空間
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06/22 14:17, 5年前 , 12F
有塔吉電燉鍋不知道好不好用，反正電鍋都不能疊。
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推
06/25 07:03, 5年前 , 13F
萬古燒也有出無水鍋。blissio
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06/27 10:36, 5年前 , 14F
無水料理的話，我蠻推SAMMI鍋，雖然是韓國製的。
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06/27 10:37, 5年前 , 15F
我都拿來煮煎餃XD
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