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討論串[問題] 無水料理要用什麼鍋？
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[問題] 無水料理要用什麼鍋？
推噓7(7推 0噓 8→)留言15則，0人參與, 6年前最新作者will820715 (裔)時間6年前 (2018/06/20 12:27), 編輯資訊
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最近想試試看無水料理，不知道有什麼鍋子比較適合？爬了一下文蠻多鍋子都可以的，鑄鐵鍋/電子鍋/不鏽鋼的有沒有建議的鍋跟品牌呀～. 趁之後的週年慶去買個新鍋回來. 麻煩大家了 感謝～. 如果有推薦的食譜也可以唷！. 還在想女朋友生日要做什麼菜. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自
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Re: [問題] 無水料理要用什麼鍋？
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 4年前最新作者jasica (說太多跟說太少一樣傷人)時間4年前 (2019/08/29 08:30), 編輯資訊
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借標題問. 昨天偷吃了同事的無水番茄燉雞胸，覺得也太好吃了！！. 同事是用LC鑄鐵鍋料理的，. 但我自身只有康寧玻璃鍋 及 某蝦購入的便宜琺瑯鍋，. 請問這兩種鍋具會適合煮無水料理嗎？. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.194.201 (臺灣). ※
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