Re: [問題] 住國外的大家都煮什麼料理呢？

看板cookclub作者 (風)時間6年前 (2018/03/11 08:48), 6年前編輯推噓10(10推 0噓 1→)
留言11則, 8人參與, 6年前最新討論串4/4 (看更多)
我也是到日本才開始學煮菜 幸好食材、調味料跟台灣相近 沒辦法想像如果生活在沒有亞超的地方!QAQ 以下分享近一個月左右開伙的內容，主要是晚餐 我口味偏淡，會亂加材料XD 通常是二菜一湯(大部分是兩人吃飯) 2018.1.30 蒸鱈魚 炒牛蒡絲、馬鈴薯絲、魷魚絲 香菇白菜湯 https://i.imgur.com/3DC4W7f.jpg
2018.1.31~2018.2.1 抹茶焙茶冰淇淋千層蛋糕(夾草莓) https://i.imgur.com/l6Ya0of.jpg
2018.2.1 酸辣湯麵 起司玉子燒 https://i.imgur.com/bq8rDW6.jpg
2018.2.2 起司蛋餅(皮用pizza皮) https://i.imgur.com/xfwiO5z.jpg
2018.2.4 白菜燴什錦(什錦就是想加什麼就加什麼XD) https://i.imgur.com/kyUBTUR.jpg
2018.2.5 番茄菇菇燴豆腐 京醬雙絲(雞肉絲、蒟蒻絲) 牛蒡蒟蒻味噌湯 https://i.imgur.com/HYa1KcE.jpg
2018.2.6 糖醋馬鈴薯 荷包蛋 蘿蔔糕(雖然變成蘿蔔年糕) https://i.imgur.com/coptPYq.jpg
2018.2.7 茄汁舞茸豬排 番茄蛋炒飯 烤馬鈴薯 https://i.imgur.com/YmidFKL.jpg
2018.2.8 杏鮑菇蘿蔔湯麵 半熟蛋 半煎炸馬鈴薯 https://i.imgur.com/e4iXu3p.jpg
2018.2.14 熔岩巧克力 https://i.imgur.com/D5BAa2c.jpg
2018.2.15除夕 (今天菜單參考紅樓夢，命名用紅樓夢內的) 栗子燒野雞(栗子燒雞) 清燉獅子頭 油鹽炒枸杞芽兒(油鹽炒豆苗+枸杞) 火腿鮮筍湯 糖蒸酥酪(奶酪) https://i.imgur.com/Ir23Fqb.jpg
2018.2.18 火腿菇菇炒西生菜加菠菜 姑姑高昇肉片 半煎炸馬鈴薯 珍珠丸子 火鍋湯 https://i.imgur.com/3YwEVn2.jpg
2018.2.20 豬雞同碗湯麵 醉雞、水菜、高麗菜乾、豬肉片、魚板、蛋 (基本水煮) https://i.imgur.com/zzF60fa.jpg
2018.2.21午餐 蘿蔔糕 醬油蒜煎年糕 荷包蛋 竹筍高麗菜乾湯 https://i.imgur.com/4HOT23e.jpg
2018.2.22 煎牛排 蘆筍炒時蔬 紅蘿蔔玉子燒 蝦丸白菜湯 https://i.imgur.com/cfT8DB2.jpg
2018.2.25 乾燒海鮮馬鈴薯 京醬綜合時蔬 味噌火鍋湯 https://i.imgur.com/Y6pkwYy.jpg
2018.2.26 茄燒海鮮 烤明太子 無油水炒萵苣 麻油高麗菜乾湯 https://i.imgur.com/IqqXcDy.jpg
2018.2.28午餐 火鍋料蛋炒飯 火料湯 (消耗火鍋料的一餐XD) https://i.imgur.com/tJTvtbL.jpg
2018.2.28 淡醋溜三絲(黑木耳、紅蘿蔔、黃色菇菇) 滷雞腿(滷完去骨) 無油水炒萵苣 蓮藕豆腐湯 https://i.imgur.com/Loz7Y33.jpg
2018.3.1 鹹湯圓 西湖醋魚 荷包蛋 https://i.imgur.com/H4zFZtA.jpg
2018.3.3 鹽烤紅鮭 長崎炒麵(老公做的) https://i.imgur.com/uLcNDS2.jpg
2018.3.5 雞腿麵 (小雞腿、蓮藕、豆腐、牛蒡、蛋、萵苣) https://i.imgur.com/z3VLoHA.jpg
2018.3.7下午茶 古早味蛋糕 優格藍莓鬆餅 (鬆餅是蛋糕糊剩下的拿去煎) https://i.imgur.com/MJPCX1q.jpg
2018.3.7晚餐 茄子蒟蒻炒肉 油水炒菠菜 山藥湯 https://i.imgur.com/HVME4Js.jpg
2018.3.8 蜜烤雞胸肉(雖然不太蜜) 豆腐 山藥湯麵 https://i.imgur.com/3ZuZJJr.jpg
另外， 我也嘗試醃了鹹蛋，最近正準備要驗收了XD 以上報告~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.94.220.4 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1520729338.A.03A.html
推
03/11 10:35, 6年前 , 1F
強者
03/11 10:35, 1F
推
03/11 10:35, 6年前 , 2F
強者
03/11 10:35, 2F
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03/11 11:39, 6年前 , 3F
好厲害
03/11 11:39, 3F
推
03/11 14:42, 6年前 , 4F
千層蛋糕好猛阿
03/11 14:42, 4F
推
03/11 22:27, 6年前 , 5F
抹茶千層好威
03/11 22:27, 5F
感謝大家XD 其實我也才開始學著煮飯三個月！ 千層的皮真的煎了好久！！！太手忙腳亂了XDD ※ 編輯: hiruumi (58.94.220.4), 03/12/2018 15:48:21
推
03/12 17:14, 6年前 , 6F
看起來營養美味 好強！
03/12 17:14, 6F
推
03/14 13:57, 6年前 , 7F
我也住日本 想請問原po一個月食費多少啊？
03/14 13:57, 7F
推
03/14 13:57, 6年前 , 8F
我也住日本 想請問原po一個月食費多少啊？
03/14 13:57, 8F
→
03/14 13:57, 6年前 , 9F
另一半一直說我花太多Q_Q
03/14 13:57, 9F
剛剛看了一下記帳軟體，大概6萬日幣 (包含調味料丶冷凍食品丶一些生活用品) 青菜我基本買200以內的 像最近春菊丶菠菜丶萵苣為主(但菠菜量變少了QAQ 馬鈴薯丶紅蘿蔔丶洋蔥丶菇類是常備，偶爾買蒟蒻 肉是豬雞為主，基本不買牛(貴) 雞肉原則上是雞胸肉(mune，不是貴桑桑的sasami) 豬通常買肉片，現在也喜歡買絞肉 大概一個月煮20餐左右吧 幸好我老公不管錢！不然我大概也會被念...(捂臉
推
03/14 23:45, 6年前 , 10F
你烘焙蠻強的
03/14 23:45, 10F
推
03/15 20:30, 6年前 , 11F
能每天煮就是強。感覺青菜少了點，不喜歡吃青菜？
03/15 20:30, 11F
哈哈哈哈哈哈哈哈哈 其實我也就只做過這幾次蛋糕而已XD 青菜主要是懶得出門....(掩面 買了之後，大概一、二餐就會吃完 然後宅了之後，就常想著，明天再出門好了.... 好像因為之前用手機編輯文章，推文有重複的現象，但怕誤刪就先不動.. ※ 編輯: hiruumi (58.94.220.4), 03/15/2018 20:39:28
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