Re: [問題] 糙米飯煮法?
※ 引述《jryuling (瑞旎)》之銘言:
: 最近完全不能接受外食,自己煮食成了常態,板上各種烹調方式也讓我獲益良多~
: 應老公的要求,買了我從沒吃過的糙米,當然我也不懂煮法...
: 想請教板上達人:1.我家只有萬國牌電鍋如果煮糙米飯,是前一天泡水還是煮飯前兩小時
: 泡水?
: 2.如果糙米混白米1:1杯一起煮,可行嗎?軟硬度會差很多嗎?好怕浪費食物......
: Ps.糙米是中興穀堡的食補糙米。
: 感謝解答!
不要買免浸泡的糙米 那種沒有100%的糙米營養了
砸錢下去買台 IH電鍋、或者IH壓力電鍋、或萬用鍋(比較不推)也可以
用可以煮出1.5GABA糙米的行程模式
煮下去保證人間美味
長糙米、圓糙米都可以做出同樣效果
若可以接受紫米 一斤60元以內
可以去雜糧店買紫米加進去糙米
營養更健康
萬國牌則拿來蒸別的食物...那不是她擅長的
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.78.10
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1462979064.A.F0A.html
推
05/11 23:07, , 1F
05/11 23:07, 1F
→
05/11 23:07, , 2F
05/11 23:07, 2F
→
05/11 23:07, , 3F
05/11 23:07, 3F
推
05/11 23:27, , 4F
05/11 23:27, 4F
→
05/12 00:14, , 5F
05/12 00:14, 5F
推
05/12 00:17, , 6F
05/12 00:17, 6F
推
05/12 15:04, , 7F
05/12 15:04, 7F
推
05/12 20:59, , 8F
05/12 20:59, 8F
推
05/15 02:36, , 9F
05/15 02:36, 9F
→
05/15 02:36, , 10F
05/15 02:36, 10F
討論串 (同標題文章)