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討論串[問題] 糙米飯煮法？
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[問題] 糙米飯煮法？
推噓9(9推 0噓 21→)留言30則，0人參與, 最新作者jryuling (瑞旎)時間8年前 (2016/05/06 21:34), 8年前編輯資訊
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最近完全不能接受外食，自己煮食成了常態，板上各種烹調方式也讓我獲益良多～. 應老公的要求，買了我從沒吃過的糙米，當然我也不懂煮法.... 想請教板上達人：1.我家只有萬國牌電鍋如果煮糙米飯，是前一天泡水還是煮飯前兩小時泡水？. 2.如果糙米混白米1:1杯一起煮，可行嗎？軟硬度會差很多嗎？好怕浪費食物
(還有153個字)
#2
Re: [問題] 糙米飯煮法？
推噓6(6推 0噓 4→)留言10則，0人參與, 最新作者Obb (有趣的世界)時間8年前 (2016/05/11 23:04), 編輯資訊
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不要買免浸泡的糙米 那種沒有100％的糙米營養了. 砸錢下去買台 IH電鍋、或者IH壓力電鍋、或萬用鍋(比較不推)也可以. 用可以煮出1.5GABA糙米的行程模式. 煮下去保證人間美味. 長糙米、圓糙米都可以做出同樣效果. 若可以接受紫米 一斤60元以內. 可以去雜糧店買紫米加進去糙米. 營養更健康
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