[問題] 馬鈴薯煎餅

看板cookclub作者time2136 (養狗的貓)時間9年前 (2015/06/17 11:59)推噓6(6推 0噓 2→)

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第一次發文請多包涵今天忽然想吃馬鈴薯煎餅所以沒有爬文憑印象做了我是先將馬鈴薯洗乾淨去皮然後刨絲加鹽調味 http://i.imgur.com/9LoI19x.jpg

接著雞蛋麵粉都沒有加就下鍋了⊙▽⊙ http://i.imgur.com/KlJDhjY.jpg

煎到金黃之後起鍋撒胡椒粉就吃了╮(￣▽￣)╭ http://i.imgur.com/ua1QIa4.jpg

其實也不錯吃啦XD 吃完後才爬文發現 1.版上的煎餅有的有先蒸過有的沒有想請問差別 2.請問加雞蛋是為了吃起來比較香嗎？ 3.切絲是不是比較吃的到馬鈴薯煎的脆脆的口感呢？我用刨絲的感覺吃不太到謝謝大家看完文章回答我的問題（（鞠躬 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.29.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1434513542.A.162.html ※ 編輯: time2136 (111.240.29.7), 06/17/2015 13:26:50

推

ylp272

06/17 14:22, , 1^F

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謝謝y大我火不夠大難怪沒有脆脆的

推

Sutter

06/17 16:24, , 2^F

06/17 16:24, 2^F

喔喔～原來啊謝謝s大

推

lyndilyndi