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討論串[問題] 馬鈴薯煎餅
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第一次發文 請多包涵. 今天忽然想吃馬鈴薯煎餅所以沒有爬文憑印象做了. 我是先將馬鈴薯洗乾淨去皮. 然後刨絲加鹽調味. http://i.imgur.com/9LoI19x.jpg. 接著雞蛋麵粉都沒有加就下鍋了⊙▽⊙. http://i.imgur.com/KlJDhjY.jpg. 煎到金黃之後起
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這幾天家人送了一些馬鈴薯. 索性就用來做馬鈴薯煎餅. 按照網路所找到的教學大致做了一下. 第一次. 馬鈴薯切條 雞肉切絲狀. 兩種拌炒快熟時 加入調味後 鋪上起司條. 但當想翻面時 卻造成黏鍋. 最後起鍋也未成餅狀 有點慘. 第二次. 馬鈴薯切小塊丁狀. 剩下步驟大都一樣 但這次未加起司. 但無法成
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