[食譜] 韓式泡菜炒豬肉
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材料:
豬肉片:200g
韓國泡菜:3大匙
洋蔥絲:1顆
蒜末:4顆
蔥:適量
香油:1小匙
醬油:1大匙
韓國辣椒醬:1大匙
糖:1小匙(15g)
水:1大匙(15g)
作法:
1.熱鍋用香油爆香蒜末加入泡菜(含泡菜汁)、豬肉片翻炒至五分熟
2.後加洋蔥絲、水及醬油、韓國辣椒醬、糖翻炒
3.待肉片熟透湯汁略收乾，加蔥過炒起鍋撒上蔥花擺盤即可
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