Re: [問題] 小套房煮東西 ..

看板cookclub作者 (Eous )時間10年前 (2014/06/05 22:57), 編輯推噓2(201)
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我也是住小套房快三年, 鍋具添購順序為電鍋、電磁爐、小烤箱(不能調溫度), 飲水通常是買水,有時要泡熱飲需要熱水的話是用電水壺, 鍋具中最常使用的是電鍋跟電磁爐, 電鍋可以拿來煮飯、蒸食物; 電磁爐買功率高一點號稱可以炒菜(但我想跟瓦斯爐還是有差啦), 配上一個導熱效果超好的深平底鍋, 就可以拿來炒菜煎蛋,我也蠻常拿來煮湯,不曉得為什麼一樣是煮湯, 我覺得電磁爐煮出來味道比電鍋好,個人是覺得蠻好用的。 至於煮菜的地方, 想當初年紀小不懂事,第一次在房間裡煮雞湯,味道久久不散去~Orz 之後就學會要在通風的地方煮, 因為房間有陽台,所以早期都把陽台門打開, 但熱煙會跑回房間,又拿一台電風扇把熱煙吹到外面Orz 後來發現一直開門會有蚊蟲問題,索性就把電磁爐搬到陽台鐵窗架上煮東西, 使用完畢後收回房間,也沒有風吹日曬雨林的問題了,也還算方便。 用電鍋蒸食物或煮飯在20分鐘內還是在房間裡,料理時間過久的話再搬到陽台去, 因為我真的不太能忍受房間裡飄散食物的味道久久不去Orz 以小套房而言,我個人是推薦至少有電鍋+電磁爐(或者黑晶爐),沒用到火比較安全。 缺點大概就是電的消耗。但這兩種廚具就可以做很多料理了~ 電鍋若以大同電鍋而言,即使只有一個人要吃,11人份也會比較好,真的方便很多! ※ 引述《ashismile (三百四十二公里的私奔)》之銘言: : 我住在小套房裡 ... : 沒有廚房,沒有飲水機 ... : 感覺很麻煩 : 喝水都是外面買礦泉水 .. : 偶爾也想自己在家煮東西 : 在網上看到有很多選擇 : 黑晶爐 電磁爐 電火鍋 美食鍋 料理鍋 陶瓷萬用鍋 ... etc : 感覺好像都很好用 : 想請問如果想要煮開水又可以煮菜之類的話 : 要用哪一種比較好呢 : 因為沒買過這種東西 : 所以不太知道要怎麼選擇 : 希望各位可以幫我推薦>"< 謝謝!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.245.192 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1401980254.A.581.html

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套房有小窗戶就掛排風扇
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用黑晶爐+砂鍋煮飯
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味道散不去真的是大煩惱
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