Re: [閒聊] 能削皮就削皮

看板cookclub作者 (GO!!!!!!)時間10年前 (2014/05/03 19:53), 10年前編輯推噓24(24推 0噓 44→)
留言68則, 17人參與, 最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《sonybug (())》之銘言： : 為了避免農藥危害 : 我秉持能削皮就削皮的原則 : 撇開本就要削皮的薯瓜洋蔥類不說 : 像青紅黃椒　西洋芹　四季豆　薑等　 : 我也都先削皮再料理 : 平常吃水果 : 也都選擇能削皮的 : 像是寧可買方便削皮的大番茄　 : 也不買削皮麻煩的聖女 : 雖然果皮具有特定養分 : 但是為了避免攝入過多農藥或毒素 : 兩害相權取其輕之下 : 我還是選擇削皮 : 請問有人跟我一樣嗎 系統性的農藥是被吸收在植物體內, 洗不掉, 削皮也沒用, 非系統性的農藥, 可以洗得掉, 不過噴的時候都會加展著劑, 其實也蠻難洗的, 所以建議買 吉園圃標章, 有安全用藥和停藥期 無毒栽培, 沒用農藥或停藥期更長 有機栽培, 沒用農藥 假如都買不到以上3種, 例如在菜市場, 就不要買連續採收型的作物, 例如四季豆, 小番茄 等 也不要外食, 例如便當店, 不要期待他們用的農產品質 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.132.180 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1399118036.A.56C.html
推
05/03 21:23, , 1F
我自己就是在做蔬菜批發 買那種最爛的菜的大概都是交學校用
05/03 21:23, 1F
→
05/03 21:24, , 2F
還有專門交學校蔬果的人叫自己小孩不要吃營養午餐的XD
05/03 21:24, 2F
推
05/03 21:37, , 3F
我好像小學還是幼稚園吃過很優的營養午餐..不過消失超快(奶
05/03 21:37, 3F
→
05/03 21:38, , 4F
按照上面的說法...老闆大概被秒掉了...黑暗兵法的樣子XD(奶
05/03 21:38, 4F
推
05/03 21:38, , 5F
您忘了補充化肥和除草劑 很多人都忽略了
05/03 21:38, 5F
推
05/03 23:44, , 6F
可以再多解釋一下連續採收型的作物是啥嗎 謝謝^^
05/03 23:44, 6F
連續採收就是植株一直長, 採收其果實或部分植株, 這種相對來說, 過量殘留的機率較高, 所以建議買有安全標章的.
推
05/03 23:55, , 7F
採收紅豆綠豆也會噴一種東西，讓葉子乾枯方便採收
05/03 23:55, 7F
→
05/03 23:56, , 8F
之前看過有ㄧ農戶堅持用不噴藥方式採收紅豆
05/03 23:56, 8F
推
05/04 00:13, , 9F
如果樓上說的是嘉磷賽 那我可以直接說那對人體沒毒性
05/04 00:13, 9F
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05/04 00:15, , 10F
藥物都有其作用機制 應該是去了解而不是一昧把化學藥物妖魔化
05/04 00:15, 10F
推
05/04 00:17, , 11F
化肥不過是氮磷鉀鎂，有機肥...哼哼
05/04 00:17, 11F
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05/04 00:18, , 12F
就算是有機，也需要殺菌劑跟蘇力菌，都是政府公告的農藥
05/04 00:18, 12F
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05/04 00:18, , 13F
喔
05/04 00:18, 13F
台灣的有機, 其實就當作安全農業看待就好, 不要要求太嚴格...
推
05/04 06:40, , 14F
所以還是要自己做堆肥自己種菜 :p
05/04 06:40, 14F
其實用化肥也沒關係, 反正吸收的也是氮磷鉀鎂鈣鐵硼錳鋅銅鉬 ※ 編輯: Riya520 (36.239.96.244), 05/04/2014 09:20:41
推
05/04 10:01, , 15F
正常用化肥也不過是..照化驗出的田地缺養份項目重點補充(奶
05/04 10:01, 15F
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05/04 10:02, , 16F
問題只是..你不自己製造肥料就要完全信任肥料商配方而已(奶
05/04 10:02, 16F
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05/04 10:16, , 17F
抱歉離題 我只是想問樓上那個(奶 是什麼意思...
05/04 10:16, 17F
推
05/04 10:57, , 18F
查了資料採收紅豆是噴除草劑，讓紅豆株枯掉以便採收，這個農
05/04 10:57, 18F
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05/04 10:58, , 19F
夫為何堅持不用除草劑來採收我就不知道了，也許是因為有機?文
05/04 10:58, 19F
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05/04 10:58, , 20F
章中寫無農藥殘留，可以google查"水電工變農夫 種出履歷紅豆"
05/04 10:58, 20F
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05/04 12:04, , 21F
不用理他 他幾乎每句推文都會有那個附註 大概是想紅吧
05/04 12:04, 21F
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05/04 12:06, , 22F
PTT上很多推文故意推些特定文字符號去引起別人注意的
05/04 12:06, 22F
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05/04 12:10, , 23F
那個附註我也想問很久了…看了很礙眼=_=
05/04 12:10, 23F
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05/04 12:23, , 24F
PTT上很多 有個不管啥都推"還滿X的" 還有推文前後都加符
05/04 12:23, 24F
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05/04 12:24, , 25F
號的 這類人某種程度來說紅是紅了 但是是負面的紅~
05/04 12:24, 25F
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05/04 12:25, , 26F
對付這種人就是不要理他就好 他們的目的就是要引起別人
05/04 12:25, 26F
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05/04 12:26, , 27F
注意 當然可以請板主看看 有些版規定不能一直推同樣無意
05/04 12:26, 27F
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05/04 12:27, , 28F
義的字句跟符號 不然會進水桶~
05/04 12:27, 28F
推
05/04 12:30, , 29F
你很愛挑剔別人齁...照你的說法...我也能說你某句無意義(奶
05/04 12:30, 29F
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05/04 12:31, , 30F
專心煮菜好嗎 在烹飪版吵這種東西...到底誰錯啊 想引戰?(奶
05/04 12:31, 30F
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05/04 12:33, , 31F
還是某幾位又是收錢來推文的打工仔? 這很明顯到沒瞎都知(奶
05/04 12:33, 31F
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05/04 12:34, , 32F
還是妳想要嗆我不會煮講錯東西?...先貼妳料理錄影來看啊(奶
05/04 12:34, 32F
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05/04 12:36, , 33F
給提問的板友 如果不是有幾位提出提問 敝人完全不會想
05/04 12:36, 33F
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05/04 12:36, , 34F
回應這話題 雖然我很想說有興趣的人可以去估狗這ID 不過
05/04 12:36, 34F
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05/04 12:37, , 35F
這就恰恰正中對方下懷了 這ID還推過很多奇怪的文章
05/04 12:37, 35F
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05/04 12:38, , 36F
不用估狗在許多有人氣的板都看過 看到忽視他就好~:P
05/04 12:38, 36F
推
05/04 12:39, , 37F
全信搜尋有鳥用啊...數據資料?...黑道夠大夠狠造假很難?(奶
05/04 12:39, 37F
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05/04 12:39, , 38F
最後提醒一下 PTT網路釣魚的很多 各位小心一下別被釣到
05/04 12:39, 38F
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05/04 12:40, , 39F
跟你講啦..不好意思我剛好"被"很多黑道兄弟和刑事組認識(奶
05/04 12:40, 39F
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05/04 12:41, , 40F
該專心談煮菜就不要來耍白目..只是顯示有些人錢太多而已(奶
05/04 12:41, 40F
推
05/04 12:42, , 41F
溫馨提醒^^ 板友問他附註啥意思他都會忽略不回答
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05/04 12:42, , 42F
但你說別理他~他就會開始推一長串 所以以後大家別問了:P
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05/04 12:43, , 43F
來亂結果只有幾種版主收錢水桶我 不然就該水桶妳 或其它(奶
05/04 12:43, 43F
推
05/04 12:49, , 44F
妳問我就有回答義務?...妳太跩吧?...問妳企業機密好不好(奶
05/04 12:49, 44F
推
05/04 15:04, , 45F
紅豆噴除草劑是因為這樣比較快乾喔...如果自然放的話，大概
05/04 15:04, 45F
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05/04 15:04, , 46F
需要多出幾週的時間。所以農民才會選擇用除草劑...
05/04 15:04, 46F
推
05/04 17:01, , 47F
是的，噴除草劑是為了快速乾枯方便採收，網頁那位農民用徒手
05/04 17:01, 47F
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ㄧ棵一棵拔很累，不過就不用噴除草劑，採收似乎無法等到它自然
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05/04 17:01, , 49F
乾枯再採，因為等到它自然乾枯的話較早成熟的就會掉到地上了
05/04 17:01, 49F
→
05/04 17:02, , 50F
之前看電視介紹似乎是這樣講，有錯還請專業的來更正
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05/04 17:04, , 51F
噴除草劑採收算是大量生產不得已的方法
05/04 17:04, 51F
→
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...真是什麼人都有
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其實噴完除草劑之後還是得放一到二週才能採收。
05/04 19:41, 53F
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05/04 21:39, , 54F
為什麼最近我逛的版都有那個奶來奶去的在亂 想紅也不是這樣
05/04 21:39, 54F
推
05/05 10:21, , 55F
除草劑對生態影響很大，可以看這篇的報導
05/05 10:21, 55F
→
05/05 10:21, , 56F
05/05 10:21, 56F
推
05/05 10:23, , 57F
05/05 10:23, 57F
推
05/05 10:30, , 58F
這是屏科大紅豆田鳥類死亡調查（有死去鳥類照片，慎入
05/05 10:30, 58F
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05/05 10:30, , 59F
05/05 10:30, 59F
推
05/05 12:10, , 60F
我買的有機紅豆380g要160，看來農村都沒拿到錢= =農村出
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05/05 12:10, , 61F
生知道有機農很辛苦，希望這些錢可以給農民賺，大家有好
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05/05 12:10, , 62F
的有機農通路請私信給我，感恩(手機推文)
05/05 12:10, 62F
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05/05 12:11, , 63F
我會用零售通路的價格跟他們買
05/05 12:11, 63F
推
05/05 12:36, , 64F
跟一個到處被水桶的ID認真什麼 浪費生命
05/05 12:36, 64F
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05/05 19:05, , 65F
水桶很難嗎?...你在烹飪版罵人不講烹飪也沒被水桶 需講?(奶
05/05 19:05, 65F
推
05/06 11:26, , 66F
愛引人注意又容易崩潰 根本就王炳忠來著嘛 哈哈哈
05/06 11:26, 66F
推
05/07 00:24, , 67F
可憐的鳥~
05/07 00:24, 67F
推
05/07 11:03, , 68F
支持w大的做法，也請私我
05/07 11:03, 68F
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