[食譜] 乾煸四季豆
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天氣熱就是需要重口味來開胃呀！
乾煸四季豆，獻給跟我一樣，天氣一熱就沒啥味口的朋友:)
食材：
四季豆200g
絞肉200g
蒜末一匙
白胡椒灑六次
美極鮮味露數滴
醬油一匙
香油少許
步驟：
1. 備料：四季豆洗淨去頭尾和粗絲後切段；
絞肉用美極鮮味露五滴、醬油半匙、香油少許、白胡椒少許先抓醃
2. 起一油鍋，半煎炸四季豆
3. 四季豆水份漸漸變少之後將四季豆推到鍋子一側，另一側加入蒜末爆香
4. 最後加入醃過的絞肉拌炒，並加入半匙醬油以及數滴美極鮮味露觸鍋增香，
炒到所有食材乾香乾香的就可以灑上白胡椒拌一拌起鍋了~
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