[問題] 蛋的價格差別在哪裡

看板cookclub作者 (JerryPotato)時間10年前 (2013/09/28 12:50), 編輯推噓18(18推 0噓 18→)
留言36則, 23人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
最近開始自炊 天天跑全聯 我買雞蛋通常是拿來煮糖心蛋 每次總是拿堆在一起的特價品 10個36元 不過通常在其他架上會有 一顆5元 一顆7元等 其他種類的雞蛋 想請問一下這些雞蛋的價格是差在哪一邊呢? (一顆3.6元的比較不好吃 而1顆7元的比較好吃? 之類的) 感謝回答 -- BED ▎●▅ ▅ ▎●▁▁ ▎●▅▅▅ ▎●▅▅ ┌ ▎ ┐ ▇▇▇ ▇ ▇▇▇▇ ▇▇▇▇ ●▅▅ ▇▇▇▇ │ ▇▇▇▇ │ & ▎ ▎ ▎ ▎ ▎ ▎ ▎●▅▅ │ ▎ ▎│ ▇▇▇▇ │ │ I magician super model basketball homeless prisoner └ engineer ┘ player -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.133.118.222
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好的雞才會生出好吃的蛋。好的蛋黃光澤自然而不化學,口感
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濃稠而不容易破,生吃鮮甜而不惺,入口滑潤而有餘韻。
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我也覺得打下去的緊實度差很多
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我還買過食材行10粒30元的 目前來看感受是:蛋殼脆度有差
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便宜的蛋殼比較脆 就口感來上感覺沒啥差....
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一樓在演小當家還是什麼美食節目嗎XDDDDD
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通常會特價的大多是放比較久的蛋吧
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飼養環境和程序吧~ 有些則是噱頭...
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不過說實話絕大多數都沒有太大的差異，幾乎都只是噱頭
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雜貨店菜市場的可能會比全聯新鮮
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我吃是覺得有差啦...
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我覺得貴的比較好吃，做白煮蛋蛋黃比較濕潤滑順味道濃郁
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讓從小不愛蛋黃的我一吃就愛上了，便宜的蛋很乾澀
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個人感覺問題，你買一盒吃吃看就知道啦
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我覺得蛋殼厚度與蛋黃濃郁度有差，還有好蛋的三層會比較明
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顯～
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確實有差 但是值不值得這樣的價差要看個人想法了~
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我把特價品換個XX牧場蛋包裝，你就會覺得比較好吃了
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吃不出來 對我而言就是蛋味( ′-`)y-～
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做布丁或生吃差很多 好的蛋完全不腥
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好的蛋比較稠 便宜的水水的
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另外 菜市場的蛋有些在大熱天下...感覺保鮮程度有差
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差在價錢.....
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我有去買過土雞蛋，吃起來真的還是有差，蛋黃較濃稠
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至於有些蛋的價格差異，可能只是在品牌吧，比較衛生
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蛋的濃稠度、風味、蛋黃膜強度都有差別啊
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我覺得雞蛋只要夠"新鮮",其實就已經很好吃了^^
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一樓XDD
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當你吃過放養雞的蛋和關在無法轉身的籠子裡的蛋之後
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你就知道分別了
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更正 待在無法轉身的籠子裡的雞生的蛋
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1樓好會形容XD
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很多人買就會貴阿
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批發市場的價是這樣來的
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特價品感覺快壞了 很水...
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09/30 11:09, , 36F
太便宜的蛋，我都不敢買
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