感謝大家的推文，我星期二就做了～
剛才拿一顆出來吃，鹹度還沒有吃進去，
不過香氣是有的（八角香 > 紅茶香），
而且我突然發現原來八角香還比較接近茶葉蛋香 XDDD
溏心蛋的作法就不再贅述；
醬汁我是先煮好一鍋紅茶，用的是排骨紅茶（大約800c.c.）；
然後鍋裡放糖、八角一顆，用小火乾炒，
我記得很久以前我媽說八角不要放太多，
滷一鍋肉都只放幾顆了，那我只有10顆蛋應該一顆就夠了 XD
放糖是因為我媽說有醬油就要有糖才不死鹹，
然後我想這兩樣炒一炒應該會蠻香的，
所以就炒了～（真的蠻香的）
然後我就倒醬油，
滋～～～～～～～～就焦了 = =a
馬上倒紅茶救援...
我想下次可能先倒紅茶比較好 XDDDD
煮滾、放涼後和剝好殼的蛋一起送入冰箱，就完成了！
其實我有點費工，
紅茶、醬油、糖、八角一起煮滾就好，
應該不用先炒，
因為炒的時候聞起來很香，但是醬汁整體沒什麼炒過的香味耶 @@
下次我再試看看不炒的味道。
另外我也想試醬汁是煮滾就好，還是要煮久一點，
照理說煮久一點，醬汁應該會比較有配料的味道，
但我有點困惑，就是紅茶包煮那麼久，會把澀味帶入醬汁中吧？
然後泡了一天半後，
紅茶馬上讓蛋蠻很黑，
之前我用醬油+紹興酒的醬汁時，黑得沒那麼快，
但那都是錯覺，
蛋還是要三天左右才會入味（無蛋殼），
千萬不要因為很黑就吃了，
不然等到入味就沒了 XDDD
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「因為冬天時它仍舊是綠的，所以又叫它『忍冬』。」
「鴛鴦藤？你只肯告訴我它叫金銀花。」
－－桐華《大漠謠》
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