[問題] 排骨湯的大排骨
最近在國外天氣很冷
想要熬排骨湯來喝
自己已經用了很多豬骨熬了豬骨湯
但是已經家裏以前做的時候
排骨湯裡面吃得排骨
都是很大一塊
有骨頭
也有肥肉
很嫩很好吃
想要請問一下這是用哪裡的肉呢?
是英文的rib?嗎
感恩
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 67.250.16.155
推
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