Re: [器具] 超划算 Costco 鑄鐵鍋 KIRKLAND Signature

看板cookclub作者arisalisa (水藍貓)時間13年前 (2010/12/23 23:27)推噓5(5推 0噓 6→)

留言11則, 7人參與討論串4/4 (看更多)

前天也特地跑去好市多搬了特價987的橢圓鍋昨天就煮了蕃茄牛肉湯～真的爆好吃終於了解朋友為甚麼一直推薦用鑄鐵鍋燉東西了！只是....個人廚藝是幼稚園級，保養廚具當然更是昨天直接把鍋子用洗碗精洗過然後用植物油塗滿鍋子再稍微加熱因為上面還有剩油....我就直接拿來炒洋蔥了 (這樣是不是等於沒養鍋？) 然後炒的時候應該是油不夠，鍋底就有點變褐色今天就把沒喝完的湯料移到別的鍋子然後直接用洗碗精跟菜瓜布刷洗因為本來用泡綿那面洗無法洗掉變褐色的部份＠＠沖乾之後又直接拿去瓦斯爐加熱稍微烘乾然後現在放著陰乾.... 我這樣亂用會不會把鍋子弄壞呢？好像又看人家說有琺瑯層的比較好保養但我還是擔心做了太白痴的事 ^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.156.206

推

Jyneda

12/23 23:48, , 1^F

12/23 23:48, 1^F

→

Jyneda

12/23 23:48, , 2^F

12/23 23:48, 2^F

→

Jyneda

12/23 23:49, , 3^F

12/23 23:49, 3^F