[問題] 電鍋煮魚湯
不好意思 想請問各位
我想要用電鍋煮鮭魚頭湯
目前查到的方式是
青木瓜切塊 鮭魚頭切塊 紅棗洗淨
全部丟進去 內鍋6碗水 外鍋3碗水 最後加鹽調味
真的有那麼簡單嗎? 會不會喝起來很腥呢?
在考慮要不要加米酒或是薑、味噌（什麼時候加呢？）
還有 因為我自己在外面住 一次可能吃不完
我可以全部下鍋煮完放冷冰冰箱嗎? 最久可以放多久呢?
(是冷凍庫小小的那種小冰箱，功能可能不能跟家裡的相比)
另外 想要請問各位 有沒有別種魚膠質一樣很豐富可以替代呢?
感謝 :)
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◆ From: 220.135.220.52
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