[問題] 杏仁瓦片可以不將杏仁片混入麵糊嗎?

看板cookclub作者story45 (story)時間15年前 (2010/11/15 19:05)推噓3(3推 0噓 5→)

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請問各位~~ 製作杏仁瓦片的時候最頭痛的就是要將混著杏仁片的麵糊鋪平話說我烤一盤20分鐘一盤六片也鋪了快20分鐘嗚嗚嗚>"< 沒辦法沒鋪好就是會看不順眼~"~ 那我可不可以麵糊拌好不將杏仁片加入要烤的時候先攤平麵糊再貼上杏仁片這樣做出來效果跟口感有差別嗎? 因為我想說加入杏仁片後拌好的麵糊要冰1~2小時是不是有什麼特別的用意所以才不能分開鋪呢@@? 懇請各位解惑了^^ 感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.155.89

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elevenkey

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capik

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capik

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