[問題] 大海蝦要怎麼料理?(用電鍋)

看板cookclub作者 (小晴)時間14年前 (2010/06/17 22:42), 編輯推噓3(3推 0噓 9→)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
有人送了幾隻大蝦子 說是自己釣的 真的超大隻 算是我看過前幾名的 但是我自己住套房 只有電鍋 不過調味料有糖 鹽 醋 醬油 香油 白胡椒 沒有薑 蒜 蔥等辛香料 請問要怎麼料理才好呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.142.119
推
06/17 22:43, , 1F
新鮮的話燙一燙也很好吃XD
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推
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燒酒蝦
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06/17 22:44, , 3F
很大隻會不會很難熟 或是肉變很硬?
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我猜的啦，因為我家海鮮幾乎不放辛香料，最多就是薑片煮湯
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可惜我沒米酒...
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推
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新鮮的話加薑蔥蒸熟就好了。
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沒大到像龍蝦那樣就甭擔心不熟...
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06/17 22:45, , 8F
隔壁７－１１買罐啤酒來用也可
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我沒有薑也沒有蔥耶
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06/17 22:53, , 10F
那我去買啤酒試試看~謝謝
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06/17 23:42, , 11F
去買罐啤酒做啤酒蝦XD
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06/18 09:38, , 12F
清蒸後沾醬吃 就很好吃了
06/18 09:38, 12F
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