Re: [問題] 高麗菜配什麼炒
說到高麗菜我就要跳出來支持一下XD
本人22年來一直是高麗菜愛好協會會長~
從小到大最愛吃的就是高麗菜 (高山不愛,要最普通的那種)
以前我甚至"只"吃高麗菜,不吃其它菜
吃到最後我弟求饒XD「拜託不要每餐都有高麗菜!!!!!」
我有怪癖是可以維持吃一項東西吃好幾年都不會膩或生厭
ex.火腿蛋不要菜+小冰奶超過10年
不過通常是小孩不愛吃菜讓大人傷腦筋
我這個愛吃高麗菜的小孩倒是讓我媽省了一項煩惱就是
以上都是提外話~~~~~
而我媽也從最普通的炒高麗菜 (家常)
一路進化(?)成炒蝦米高麗菜 (最普通那種小蝦米,家常)
炒奶油蝦米高麗菜 (同上,加了奶油更香)
炒櫻花蝦高麗菜 (比較貴所以節日限定XD)
炒干貝絲高麗菜 (同上)
炒吻仔魚高麗菜 (家常)
炒牛蒡高麗菜 (我愛吃牛蒡我媽就一起炒,家常)
炒菜哺高麗菜 (家常,不過我弟討厭菜哺所以不常炒)
炒香菇高麗菜 (乾香菇比較香,家常)
炒小卷高麗菜 (小小隻帶便當用的那種,小卷是剩菜時限定..)
辣炒高麗菜 (長大後敢吃辣後便愛上辣,簡單炒辣椒就好吃,家常)
...其實應該還有很多~只是我小小的腦袋一時想不起來XD
一直到今年過年回家時
我媽買了一罐XO醬
我本來對XO醬沒有什麼好感,也不曉得要怎麼吃它
因為雖然它很萬用,拌麵拌飯都好吃,但我一直覺得單拌太油不喜歡這樣吃
直到我媽拿它炒高麗菜~
一吃不得了~驚為天人!
普通的高麗菜都化身為XO等級!!! (意義不明? XD)
於是炒XO醬高麗菜正式成為我高麗菜菜單中的NO.1
家裡有XO醬的可以試試看
直接拿來炒高麗菜,XO醬裡頭的"油"會讓菜更香,也不用另加油
(甚至不用炒,加醬拌一拌就好,不過會沒那麼香就是)
以上。我家的高麗菜吃法推薦給大家~
p.s.高麗菜真的很好吃啊!!又便宜~
話說我只要去自助餐沒看到高麗菜就會很落沒:p
有人跟我一樣奇怪嗎
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每個人心裡面都住著一位大叔 (  ̄ c ̄)y▂ξ
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