Re: [問題] 為什麼我的餐費降不下來呢
首先謝謝大家的意見
我想說補充一下我的買菜法跟煮菜法好了
我是在網路上訂有機蔬菜,每週配送一次
然後每週上一次菜市場,買不夠的一天或兩天份
跟辛香料啦和一些其他的東西
肉是我半個月去一次大賣場的時候一次買回來打包
煮菜的話就是普通的一天三餐,早餐我另外做,通常是蘿蔔糕啦蛋餅啦
每天就煮中餐跟晚餐,很慚愧的是我都只煮兩道菜配飯 囧 沒有2菜一湯或3菜
通常就一菜一肉,價格大概就各30,只是肉不會只有肉,可能是麻婆豆腐
菜有時候不會只有菜,可能是空心菜炒小魚這一類的,不過還是清炒比較多啦
然後因為怕老公吃膩
就偶爾會換成米粉啦水餃啦但大部份時候還是吃飯,可是每次都只配2道菜 囧
然後我也不是健康魔人,每樣都要買很貴很健康
我也沒有打算要省到可以參加比賽
只是想說是不是可以在不離譜的範圍內把餐費降到合理的價錢~~
畢竟老被說是買高檔食材的價錢卻實際上沒端出什麼好東西,實在很糟糕~~
我大致上看起來問題應該是我雖然使用的是便宜的食材
但我買的價錢太貴了 囧
我做的生菜沙拉份量真的就只有兩人份
因為我的萵苣很小,小黃瓜也很小,胡蘿蔔也很小,玉米也很小~~
(因為我喜歡買小的~~)
(結果小就算了價錢又比大的貴,嗚)
我以為我只有用的少的東西才買高檔貨應該貴不到哪裏去
沒想到是好像每樣都比人家貴的樣子
我就油用綺麗→啊這一個月才一瓶,鹽用海鹽→啊這再貴也才一百多
買菜都叫人家零錢不用找了→才兩三塊,而且對方都會很開心的又抓一小把送我
看大家列出來的買菜的價錢,我從來都沒買過那麼便宜啊@@
但因為我已經有訂菜了,所以是每週真的都只買一兩天份而已orz
然後我娘家是種菜的,所以對菜挑一點,我不喜歡買一看就是重肥重藥的蔬菜
都只有光顧固定幾攤看起來種得比較用心,也聊得出一點種菜心得的攤子
可是我好不容易才發現那幾攤耶@@這種攤子規模都好小
而且要大量採買也不可能,就每種菜都只有一點點而已
↑可是這麼一說,我要省錢的方法只有自己孵豆芽了吧 囧
我想過這種規模小的小攤可能會貴一些,但我沒想過會貴這麼多
(一根大紅蘿蔔5塊@@我一直都很習慣小紅蘿蔔就一根10塊的價錢orz)
(我以為一般的紅蘿蔔可能是大一點的一根10塊這樣~~)
我想我應該要先從開發新的攤子開始吧~~~
菜我可以接受,價格更低一些的~~
那大家還有什麼有以教我的省錢妙法可以提供的嗎
感謝大家的不吝賜教
謝謝
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↑真的只有一個市場,嗚
還好我有記帳,我大概精算了一下幾個月的平均
蔬菜 1800
肉 1000
蛋 200
米 200
醬油 50
調味料 100←因為我有在煮點心所以糖用比較多~~
點心材料 500←看了記帳表才知道原來這個我記在這兒orz我還以為就計三餐而已
早餐材料1000
其他 1000←就菇啊豆腐啊洋蔥啦地瓜馬鈴薯蕃茄海帶乾香菇乾雜七雜八
明細一算出來才發現雜七雜八東西我好像用太多了……
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