Re: [問題] 用電磁爐炒菜
其實是OK的
之前是把火力設定在90左右
(有60.90.120.150.180五個強度還溫度@@)
之後就到油 等油熱 爆香 下菜嚕
加水之後可以把溫度調高一點
不建議用平底鍋 油熱會噴的到處都是
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