[問題] 用電磁爐炒菜

看板cookclub作者jfyuan (丰)時間15年前 (2009/09/02 20:52)推噓4(4推 0噓 3→)

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大家好~~ 我住的套房有個電磁爐平常都用它來煮泡麵或燙青菜昨天到大賣場買了幾把菜不太想用燙了的想改用炒的於是也買了大蒜和油今天心血來潮要來炒青菜我是用平常放在電鍋裡面煮飯的不銹鋼鍋因為我只有那種平常也都用它來煮麵燙青菜結果放上去還沒加油就開底部馬上燒焦好恐怖 = =" 後來把他調到最低才沒有繼續燒焦只是好像沒炒熟@@" 爬文看到要用平底鍋可是我沒有這附近也買不到如果說我用一層鋁箔紙蓋在不繡鋼鍋底部像烤箱那樣來炒有效嗎? 鍋底會被燒焦嗎? 還是這樣可以行得通? 拜託大家的幫忙了!!!!!!!! 謝謝不然就只能等週末回家拿平底鍋來這樣菜大概也爛了吧 = = -- My HongKong = My Love !! 我的初次香港自助旅行遊記 http://www.wretch.cc/blog/jfyuan2001 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.23.103

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KKYA

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mepass

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evilangel666

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