[食譜] 隨便炒的炒麵
簡易炒麵～極度簡易
材料：
麵（隨便的麵都行烏龍麵、白麵、黃麵）
豬肉（我是買大X發的豬肉片）
青菜（因為菜太貴今天買了兩把30的小白菜）
調味料（醬油、太白粉、醬油、烏醋）
爆香料：蒜、洋蔥
乾香菇、小蝦米（無則免了）
作法：
1.豬肉切至適口大小用醬油醃約30分鐘後加入少許太白粉混和均勻
2.起油鍋將醃過的豬肉片放入炸至表面變色即可
3.將蒜頭及洋蔥爆香後加入青菜稍微煎一下
4.加入豬肉片及已經煮好的麵
5.加入醬油、烏醋後 滾約3分鐘再加入太百粉水勾芡
起鍋上菜
就這樣了 因為手邊的材料就這麼多
如果要在顏色漂亮一點的話可以再放入青蔥、紅羅蔔、香菇
不過青蔥太貴了.....>_<"
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