[食譜] 隨便炒的炒麵
._. 真的是隨便炒，不過還滿好吃的。
材料:
1. 麵(雞蛋麵，拉麵??反正就麵就行了)
2. 小魚乾 一把
3. 紅蘿蔔 1/4
4. 洋蔥 1/4
5. 鮮香菇或秀珍菇或看起來滿大的菇 幾朵
6. 金針菇 半包到一包
7. 蠔油或是醬油。如果是醬油就不要放太多，會太鹹。
8. 辣椒粉或是黑胡椒粉都可以。
麵我是在大賣場買的雞蛋麵，龍口的，一大包七十九(特價時買的。)
小魚乾一盒五、六十，可以用很久。
步驟:
切菜
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紅蘿蔔切片，洋蔥切片，菇菇切好，金針菇切三段。
開始炒了
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0. 煮麵，可以把麵折成二半丟進去煮熟。
1. 倒油適量就好，自己捉。 <- 自己培養經驗，失敗了就知道那裡不對了。
2. 油熱了後，丟小魚乾。 <- 滋...滋....
3. 約過十秒看差不多的時候丟紅蘿蔔和洋蔥。 <- 炒炒炒~炒到二個快熟了。
4. 丟菇菇跟金針菇。 <- 繼續炒炒炒。
5. 這時麵應該差不多熟了~起鍋...看料都差不多好了就丟麵。 <- 炒炒炒
6. 加醬油或是蠔油。 <- 炒炒炒。
7. 開心的話加上辣椒粉。 <- 炒炒炒。
8. 關火，起鍋。 <- 開始吃。
我是個懶人...覺得這好像不是很麻煩 >////<，給大家參考。
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