看板 [ baking ]
討論串[問題] 糖霜餅乾中看不中用嗎?
共 3 篇文章
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推噓1(1推 0噓 0→)留言1則,0人參與, 最新作者F113104 (KIKI)時間12年前 (2013/03/17 15:46), 編輯資訊
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謝謝Daphne大大的指導,時常在網路上看到妳的作品 ^口^. 我也覺得糖霜餅乾像是藝術品,光是看著就好開心,實在是捨不得吃。. 下次我會試著稍微烤一下、希望可以保持脆度跟口感,. 不過我更希望收到餅乾的人可以開心,好好保存著做紀念 XD. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆

推噓2(2推 0噓 4→)留言6則,0人參與, 最新作者daphneho (daphne)時間12年前 (2013/03/17 03:18), 編輯資訊
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哈囉KIKI~我自己是一個糖裝飾霜餅乾愛好者兼業者(?). (這是我的作品:http://pinterest.com/dpsnowho/my-icing-cookie-works/. 這是我一點經驗分享.... 裝飾餅乾在製作時需要花很長的時間接觸空氣使糖霜乾燥. 上了糖霜的餅乾一定要在通風處風乾.
(還有460個字)

推噓3(3推 0噓 10→)留言13則,0人參與, 最新作者F113104 (KIKI)時間13年前 (2013/03/16 14:03), 編輯資訊
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最近迷上了做糖霜餅乾,但是因為目前外宿沒有烤箱可用,. 所以都是直接買現成的圓形牛奶餅乾或乾糧餅乾來畫,. 成品如圖:http://ppt.cc/yeEj. 但有個迷思就是...糖霜我已經調很濃了,但畫完之後餅乾還是會變軟,影響口感,. 看到網路上很多人在販售收涎餅乾,真的能給小朋友吃嗎!?. 我自
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