[問題] 請推薦桌上型攪拌機

看板baking作者 (86魔人)時間7年前 (2017/03/24 20:08), 編輯推噓6(6010)
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目前家裡使用的是勳風牌的桌上型攪拌機, 但自從去上了烘焙班後,明顯感覺攪拌機不太夠力, 攪拌所需的時間大概是烘焙班的三倍以上, 雖然知道不能拿桌上型跟烘焙班的大型攪拌機相比, 但…因為目標考取丙級,之後再去考乙級, 若要在家裡練習的話這樣實在太難抓時間, 因此想換一台好一點的桌上型攪拌機, 想請問大家有沒有比較推薦的品牌、型號呢? 因為剛好5、6月會去日本, 也想順便問問大家會推薦從日本扛回來嗎? 謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.176.222 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1490357325.A.9BB.html

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有要考麵包丙級嗎? 如果沒有預算限制買台落地型當
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然最好
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目前是在學蛋糕烘焙,也對這方面比較有興趣,受限於家裡
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空間所以只能選桌上型的
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要傳精蛋糕就買KA5,不然就看看士邦8或小林7
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專精
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預算多少?預算多就AO Bosch
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預算少就國産的
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我都用麵包機減少份量打,練習一次過麵包丙級
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預算大概1-2萬
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bosch如果是num 5系列,代購我猜一萬左右吧?
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如果你的預算有到兩萬,桌上型推bosch xl系列,落地可買
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小林12加小缸小球
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bosch num5打一公斤不太行喔
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不太建議在日本扛攪拌機回來……保固是很大的問題…
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日本100V,在台灣會多負擔40%的負荷。攪拌機已經夠脆弱的
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