Re: [問題] 有系統完整的線上教學課程嗎?(願付費)
我最近在學烘焙,想考照,
除了去補習班學術科外,
還自己買了二本書:
「用科學方式瞭解糕點的為什麼」
「用科學方式瞭解麵包的為什麼」
我覺得這二本書還不錯,
你可以參考看看
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