[問題] 生乳酪蛋糕

看板baking作者 (餅乾)時間8年前 (2016/05/10 15:32), 編輯推噓0(003)
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這幾天在試檸檬生乳酪蛋糕, 放入冷凍之後, 再拿出來蛋糕會出水, 請問是哪裏出問題呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.109.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1462865570.A.F76.html

05/10 15:36, , 1F
乳酪冷凍後油水分離吧
05/10 15:36, 1F

05/10 15:42, , 2F
可是之前吃的沒有油水分離耶~
05/10 15:42, 2F

05/10 19:10, , 3F
冷凍之前吃?
05/10 19:10, 3F
文章代碼(AID): #1NCOwYzs (baking)
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