[問題] 請問重乳酪蛋糕烤過後

看板baking作者ppHomer (三腳貓)時間13年前 (2013/03/28 13:01)推噓0(0推 0噓 4→)

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蒐集各家食譜後, 決定選一個簡單的食譜來做重乳酪蛋糕奶油乳酪 250g 蛋2個糖50g 檸檬汁少許優格 15g 問題是:這樣烤好的乳酪蛋糕退冰/曬太陽(2或3小時)後會不會變軟軟的甚至像巧克力般的融化?! 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.153.200 ※ 編輯: ppHomer 來自: 140.128.153.200 (03/28 13:01)

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GirlInBlack

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ppHomer

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