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討論串[問題] 請問 重乳酪蛋糕 烤過後
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者s20210 (顏嫻)時間12年前 (2013/03/28 16:54), 編輯資訊
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會!!. 但不至於融化啦. 還是不要放在太熱的地方比較好. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 1.170.235.98.

推噓0(0推 0噓 4→)留言4則,0人參與, 最新作者ppHomer (三腳貓)時間12年前 (2013/03/28 13:01), 編輯資訊
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蒐集各家食譜後, 決定選一個簡單的食譜來做重乳酪蛋糕. 奶油乳酪 250g. 蛋2個. 糖50g. 檸檬汁 少許. 優格 15g. 問題是:這樣烤好的乳酪蛋糕. 退冰/曬太陽(2或3小時)後會不會變軟軟的. 甚至像巧克力般的融化?!. 謝謝!!. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc).
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