Re: [麵包] 量的問題
※ 引述《linsmallyan (我青春ㄟ肉體啊~~~)》之銘言：
: 我是新手，最近想學做吐司
: 看到網路上有很多食譜
: 但有的"份量"對我來說就太多
: 我是不是按照上面提供的
: 如果只做一半就全除以2
: 是這樣嗎?
做吐司一定要用到吐司模,所以先知道吐司模的容量再依配方的量計算所需要比例.
不過依配方做通常還是會不如預期的成功,主要是每個人的經驗和手法不同,只能不停得練習又練習.
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