Re: [請益] 人的口味喜好

看板ask-why作者 (校長阿貓)時間14年前 (2009/09/25 23:39), 編輯推噓1(100)
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※ 引述《aeiecaeiec (遠行)》之銘言: : 這幾天一直在想, 人對於口味的喜好是受到什麼的影響? : 有想過先天或後天兩種可能, : 我這邊的先天指的是受遺傳控制, : 但若是受先天影響的話, 似乎孩子和父母應該會喜歡吃相同的東西, 味覺和情緒有大量連結 所謂『家鄉的味道』 這讓基因表現型的純然影響力,遠不如其他體質趨向的議題 : 但我看過身邊的例子似乎很少有這樣的, : 反而是比較多一家幾口各人愛吃的東西都不同? : 而又為什麼人會隨著身體狀況不同而改變口味的喜好? : 例如很多孕婦懷孕時口味時常改變, 這是賀爾蒙的錯 孕婦的口味會有很戲劇性強烈好惡 是因為一些分子、離子成分的接受器敏感度,被大幅提高 : 或是有些小孩小時候討厭茄子青椒, 但長大卻喜歡吃. 小孩味覺非常敏感 所以好甜惡苦很明顯 苦瓜等有生物鹼的食物,簡直要命~隨年紀大,味覺敏感下降 你口味會變重 也越能接受一些苦後回甘、嗆後清爽等『鬼話』 這可是兒童死都無法瞭解的『美味』(蠟筆小新除外?) : 另一種猜測是, : 是不是就像是對於美醜的喜好有時候是受到別人影響的? : 例如演藝圈某個較有影響力的藝人外表或打扮是這樣, : 就會有許多人跟著認為那樣的模樣就是美, : 會不會因為大家說某個東西好吃, : 就受到暗示覺得該東西好吃? 暗示還是和情緒有牽連 食品廣告都是用這手法~啥懷舊、家鄉、幸福、豆漿濃(?) : 但我父母從小就哄騙我青菜很甜很好吃, : 已經過了二十年了我還是覺得不好吃 @_@ 極端喜歡吃肉、討厭吃肉,又是另一回事了 有些人會因為吃太多肉、便秘、口氣糟糕~而逼不得已多吃青菜平衡 也有人全身腐肉臭體味蔓延,依然無肉無命一樣 我認為這部分要另開主題來討論 : 感覺口味似乎又不是因為暗示的效果? 因為你父母不懂心理學,不知道要把口味與『愉快的記憶』掛勾 所以暗示失敗(其實這算哪門子暗示) : 想請教大家的看法, : 感謝解惑 :) -- 我巢吹了... ▇▇ 小姐 ~ 小姐 ~ 你怎麼了? │▁ ◣▃ │╳╳╳│ ◢╲ ◣◣|\\ ╲╳╳╱ |\\ by francistiger ψ mroscar \ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.165.117 ※ 編輯: Ycat1911 來自: 116.59.165.117 (09/25 23:40)

09/26 00:22, , 1F
那 acquired taste 又是怎麼回事?
09/26 00:22, 1F
文章代碼(AID): #1AlEGnnG (ask-why)
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