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討論串[請益] 人的口味喜好
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這幾天一直在想, 人對於口味的喜好是受到什麼的影響?. 有想過先天或後天兩種可能,. 我這邊的先天指的是受遺傳控制,. 但若是受先天影響的話, 似乎孩子和父母應該會喜歡吃相同的東西,. 但我看過身邊的例子似乎很少有這樣的,. 反而是比較多一家幾口各人愛吃的東西都不同?. 而又為什麼人會隨著身體狀況不
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味覺和情緒有大量連結. 所謂『家鄉的味道』. 這讓基因表現型的純然影響力,遠不如其他體質趨向的議題. 這是賀爾蒙的錯. 孕婦的口味會有很戲劇性強烈好惡. 是因為一些分子、離子成分的接受器敏感度,被大幅提高. 小孩味覺非常敏感. 所以好甜惡苦很明顯. 苦瓜等有生物鹼的食物,簡直要命~隨年紀大,味覺敏感
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如果能接受中醫的說法的話.... 中醫確實有這樣的觀念,人會喜歡吃他需要的食物。. 換句話說,人喜歡吃什麼,與他當時的身體狀態有很大相關。. 這是一個「觀念」,從古代許多典籍診斷與開方思路都可看出,. 但我目前沒找到哪本古籍明確寫出這樣一句話。. 還有,這裡說的「喜歡」,是指一種含畜的、深層的喜歡,
(還有1722個字)
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