[請益] 隔餐加熱後熱量增高

看板ask-why作者 (布魯斯)時間16年前 (2009/06/04 22:02), 編輯推噓13(13推 0噓 22→)
留言35則, 14人參與, 7年前最新討論串1/3 (看更多)
之前在類似讀者文摘的雜誌裡看： 飯菜最好當餐就吃完， 除了新鮮跟美味以外， 隔餐加熱後食物的熱量會增加(？) 請問，如果單純加熱，不另外放油或是調味料， 熱量也會增加？ 難道是加熱的同時也加了熱量？ 那麼，早餐習慣將鮮奶加熱的人， 就吸收了額外的熱量，是這樣嗎？ 請問從「能量不滅」的方向，有合理的解釋？ 還是這只是危言聳聽呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.124.211
推
06/04 22:28, , 1F
能量不滅.... 那邊走邊吃也很威囉 食物還具有動能
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06/04 22:29, , 2F
最好在高山上吃 離地表越遠 位能就越大!!
06/04 22:29, 2F
推
06/04 22:50, , 3F
猜想或許是食物氧化後 會增加熱量
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06/04 22:55, , 4F
跟吸收效率有關～但是....我很懷疑有差異到非常顯著
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另一個解釋是～同樣的餐點延後到宵夜時段來吃 更容易囤積
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06/04 22:55, , 6F
但那是生理節奏的問題，跟食物本身無關
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推
06/04 23:30, , 7F
一樓,我相信能量不滅 :P 不過那還有很多變數,比如你如果在
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高空吃,變成屎,再大出來(比如飛機上),那砸下來有動能 :P
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06/04 23:31, , 9F
話說有個倒楣的女人就被飛機上射出來的尿柱給射死了~
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推
06/04 23:32, , 10F
哈哈哈哈 最近好多很可愛的題目
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06/04 23:41, , 11F
推Ycat大
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06/05 00:22, , 12F
我覺得答案是會？（雖然增加的熱量未必相等加熱的程度）
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大冷天吃冰塊應該會覺得身體的熱量流失……？
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推
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1.有那篇文章的原文比較方便討論
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2.回原po: 照你的想法,冷了以後再加熱. 熱十次,熱量超級高
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目前找不到那本雜誌，找到會補PO
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推
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三樓：如果真的氧化了的話，熱量是會降低的
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06/05 07:02, , 18F
會不會熱能轉化成化學能阿？這樣熱量就比較高了 XD
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應該不會這樣轉化吧，要不然就變成c大所講的情況了。:p
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題外話，如果能這樣轉化，拿來做電池會很適合。:p
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如果加熱能儲存化學能,那麼冷時就釋放了,加熱十次並沒差
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不然我跑步衝十次動能就十倍,跳高跳十次位能也十倍了..
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每次儲存的能量,都在當下被消化掉,十次位能變十次落地撞擊
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推
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我認為會不會是加熱或冷卻的過程 導致食物的某些東西變性
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推
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如果把東西放在37度保溫五天吃，還可減少體重哦!
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推
06/05 14:06, , 26F
還附贈健保給付套房咧~
06/05 14:06, 26F
推
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有沒有覺得有點像濕的木材蓋房子乾了更堅固的論點？
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推
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嗯,我舉那個例子是在'文字'上辯論成立,但實務不成立
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究其所以是一直只談定性而不定量...這樣看有點像
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推
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這問題還漫搞笑的吧XD 食物加熱增加的能量是熱能 但是所謂的
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熱量是食物的化學能 也就是我們吃下去的所謂的熱量
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人體並不會把熱能轉變成化學能 變成人體可用的熱量啊
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如果會的話 那每天出去曬太陽我就飽了耶..呵呵
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推
06/06 02:18, , 34F
不不不,叫小孩惹你生氣,飽得比較快~
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01/06 23:40, 7年前 , 35F
嗯,我舉那個例子是在' https://daxiv.com
01/06 23:40, 35F
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